Bolli cartref gyda sbeisys Mae caws bwthyn yn gynnyrch cyffredinol, deietyddol, protein uchel. Mae'n cynnwys yr holl asidau amino hanfodol ac mae'n hawdd ei amsugno gan y corff. Felly, defnyddir caws bwthyn yn eang wrth goginio. Mae ychwanegu caws bwthyn i'r toes yn gwella ei strwythur, yn gwneud byns yn fwy llaith, tendr. Mae gwenyn, coriander, llin, sesame a chonin yn rhoi blas a blas blasus i'r bwniau. Mae byns o'r fath yn berffaith ar gyfer borscht neu gawl.
Cynhwysion:- Melyn, gwenith 300 g
- Curd 50g
- Menyn 50 g
- Kefir 100 ml
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Mae Cumin yn sychu 1 llwy fwrdd.
- Coriander Tir 1 llwy fwrdd.
- Persli ffres 10 g
- Hadau llin 20 g
- Sesame Gwyn 20 g
- Soda 3 g
- Halen 5 g
- Powdwr pupur du 2 g
- Ciwb Siwgr 1.
- Cam 1 Ar gyfer paratoi bwniau mae arnom angen caws bwthyn, blawd, keffir, siwgr, halen, olew, persli, hadau llin, sesame, wyau.
- Cam 2 Caws bwthyn yn malu â menyn, halen a pherlysiau wedi'u torri.
- Cam 3 Ychwanegu'r cwmin, coriander, pupur.
- Cam 4 Ychwanegwch yr wy, kefir, soda, blawd.
- Cam 5 Gludwch y toes a'i rannu'n ddarnau bach.
- Cam 6 Gwasgwch un ochr i'r rholiau mewn plât gyda chymysgedd o hadau llin a hadau sesame.
- Cam 7 Rhowch y ffurflen gyda phapur coginio. Rhowch y bwniau mewn ffurf baratowyd.
- Cam 8 Bywi bwyta am 25 munud ar 180 ° C.