- blawd - 2 1/4 Cwpan
- siwgr - 1/2 llwy de ofn
- Halen - 3/4 llwy de
- burum - 1 1/4 llwy de
- braster llysiau - 1 af. llwybro
- llaeth neu kefir - 3/4 - 1 Gwydr
1. Mewn powlen, cymysgwch flawd, siwgr, halen a burum gyda'i gilydd. Gan ddefnyddio cymysgydd trydan, cymysgwch fenyn (neu fraster) a 3/4 cwpan o laeth. Ychwanegwch y gymysgedd blawd a chwpan ychwanegol o 1/4 o laeth, os oes angen, i wneud y toes yn feddal ac yn llawn. 2. Chwistrellwch yr arwyneb gweithio gyda blawd a chliniwch y toes am 10 munud, neu ddefnyddio bachyn toes a chymysgu am 8 munud. 3. Goleuo'r powlen yn olew a rhowch y toes mewn powlen. Gorchuddiwch yr wyneb gyda ffilm plastig a chaniatáu i'r prawf godi am 60-90 munud, hyd nes ei fod yn dyblu maint. Pan fydd y toes wedi codi, rhowch hi i drwch o 3.5 cm. Gan ddefnyddio torrwr cwci neu siâp crwn, torri'r bwniau. 4. Chwistrellwch daflen ar gyfer pobi gyda cornmeal corn a chreu bwls arno, gorchuddiwch â lapio plastig a'i ganiatáu i godi am 60-90 munud. 5. Cynhesu'r padell ffrio dros wres canolig, a chynhesu'r popty i 175 gradd. Ychwanegwch olew llysiau i'r padell ffrio a saim y sosban. Rhowch y rholiau ar yr hambwrdd pobi a'u pobi am 5 i 8 munud. 6. Trowch y beddi drosodd a'u pobi ar yr ochr arall am 5 i 8 munud. Rhowch y beddiau mewn padell ffrio a'u pobi yn y ffwrn am 5 i 8 munud er mwyn iddynt gael eu pobi yn y canol. 7. Gwyliwch y bwniau i dymheredd yr ystafell a'u gwasanaethu.
Gwasanaeth: 4