- olew llysiau - 1 af. llwybro
- garlleg - 3 dannedd
- winwns - 1 gwydr
- cig eidion daear - 450 gram
- saws soi - 3 af. llwyau
- powdwr - 1 af. llwybro
- cwmin - 1 llwy de
- halen - 1 llwy de
- pupur du - 1 llwy de
- o reis Siapan - 4 Cwpan
- salad - 2 gwpan
- tomatos - 2 cwpan
- Caws Mozzarella - 2 Cwpan
- salsa - 1 cwpan
- hufen sur - 4 eitem. llwyau
1. Rinsiwch y reis o dan ddŵr oer nes ei fod yn lân. Mellwch y garlleg. Torri'r winwnsyn. Torri'r letys a'r tomatos yn fân. Caws Grate Mozzarella. Cynhesu'r olew llysiau mewn sosban dros wres canolig. Ychwanegwch y garlleg a'r winwnsyn a'i ffrio nes eu bod yn feddal. 2. Ychwanegwch y cig eidion daear, a'i dorri â llwy, a'i ffrio hyd nes ei wneud. Unwaith y bydd y cig yn barod, ychwanegwch y saws soi, powdr tsili, cwmin, halen a phupur. Gludwch ar wres isel nes bod yr hylif ychydig wedi'i anweddu. 3. Lleyg 1/2 i 1 cwpan o reis wedi'i stemio ar bob plât. Yn bennaf gyda chig eidion daear, yna dail letys wedi'i dorri, tomatos wedi'u sleisio, caws Mozzarella, salsa a gorffen gyda llwyaid o hufen sur ar ei ben.
Gwasanaeth: 5