Crumble - cacen gyda chrwst crwst a llenwi ffrwythau blasus - rysáit ddelfrydol ar gyfer tymor yr haf. Mae crumblel glasur yn afal, ond fe allwch chi gymryd unrhyw ffrwythau: eirin, chwenog, mwdys, gellyg, bricyll. Mae toes ar gyfer yr haen uchaf yn mân dywod, y gellir ei baratoi cyn y tro a'i storio yn y rhewgell. Paratowch ychydig o weision, oherwydd bydd y crumblel hon, heb unrhyw amheuaeth, yn dod yn un o'ch hoff bethau.
- Menyn 82.5 y cant - 180 gram
- Tri i bedwar afalau
- Blawd - 110 + 25 g
- Cinnamon, sinsir - am 1/2 h.
- Siwgr - 150 + 90 g
- Y prif gyflwr ar gyfer gwneud toes ar gyfer gwenith yw olew ac offer oer. Anfonwch olew, torri bwrdd, grater neu gyllell i'r rhewgell, bowlen am ychydig oriau. Yna torri'n fân neu gratio'r olew
- Cyfunwch 90 g o siwgr, 110 g o flawd a sbeisys mewn powlen, ychwanegu olew iâ wedi'i falu iddynt. Defnyddiwch y pen llafn yn y prosesydd bwyd neu'r cymysgydd i glinio toes homogenaidd. Neu gwnewch chi'ch hun, gan dipio'ch dwylo mewn dŵr oer, sychu'n sych ac ymestyn y màs
- Rhowch y toes mewn ffilm fwyd, gan ei fflatio ychydig, a'i roi yn y rhewgell am hanner awr. Gellir storio cramble ar dymheredd isel am oddeutu mis
- Peelwch yr afalau, tynnwch y craidd gyda'r hadau, sleiswch y lleiniau maint canolig a'u chwistrellu â sudd lemwn fel na fydd y lleiniau'n dywyllu
- Cyfunwch 150 g o siwgr a 25 g o flawd yn y gymysgedd hon. Rhowch yr afalau bron i'r brig yn y ffurf a baratowyd gydag haenau trwchus.
- Cynhesu'r popty i 160 gradd. Rhwbiwch y crumblel wedi'i rewi ar ben yr afalau yn y mowld - dylai trwch yr haen fod o leiaf centimedr. Gwisgwch tua awr. Dylai'r pwdin gorffenedig gael crwst crwstog a llenwi meddal. Gweini poeth, addurno gyda peli hufen iâ