- Melyn melyn pupur - 1 darn
- Pepper sweet green - 1 Pie
- Blawd gwenith - 175 gram
- Môr halen - 1/2 llwy de
- Llaeth - 150 Mililitr
- Garlleg - 2 Dannedd
- Mozzarella - 100 gram
- Coch melys Pepper - 1 Pie
- Olew olewydd - 40 mililitr
- Menyn - 75 gram
- Olewydd heb bwll - 40 gram
- Wyau cyw iâr - 2 ddarnau
- Basil gwyrdd newydd - 20 gram
Rhaid i bepuryn bobi yn gyntaf. I wneud hyn, torrwch bob pupur yn ei hanner, tynnwch hadau a pilenni. Rydym yn rhoi'r hanerau ar hambwrdd pobi, yn chwistrellu olew olewydd. Rydym yn pobi pupur am 10-15 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai croen y pupur ychydig yn chwyddo a chracio. Arferwch â halen a menyn, mellwch i mewn i fwyngloddiau cywir gyda chymysgydd. Yna, ychwanegwch yr olewydd i'r cymysgedd, unwaith eto gwasgu popeth i gysondeb briwsion. Ychwanegwch hanner gwydr o ddŵr iâ a chliniwch y toes. O'r toes, rydym yn ffurfio pêl, yr ydym yn ei ddileu am hanner awr yn yr oergell. Ar ôl hanner awr, caiff y toes ei rolio i haen denau a'i ddosbarthu mewn pryd rostio. Rydym yn chwistrellu'r toes gyda fforc. Rydyn ni'n gorwedd ar y toes sydd wedi'u peenio wedi'u peenio wedi'u plicio. Nawr gadewch i ni wneud yr arllwys. I wneud hyn, guro wyau'n ysgafn â llaeth a garlleg, ychwanegwch y dail basil mawr wedi'i dorri i'r màs sy'n deillio o hyn. Mae'r màs sy'n deillio o dywallt ein pupur. Yn olaf, rydym yn lledaenu ychydig o beli bach o mozzarella o gwmpas perimedr y gacen. Rydyn ni'n gosod y cacen mewn popty wedi'i gynhesu i 180 gradd ac yn pobi am 25-30 munud. Mae'r cerdyn gorffenedig wedi'i oeri ychydig, ei dorri a'i weini. Pleasant!
Gwasanaeth: 8