Cychod a phêl Mae tatws wedi'u bwydo yn ddysgl sydd, yn sicr, yn hoffi pawb. Ni ellir cymharu arogl blasus o datws pobi â blasau garlleg a bacwn yn llythrennol gydag unrhyw beth. Tatws o dân yn y ffoil - ie, am hyn mae'n werth caru cegin y gwersyll! Ond nid yw'r fersiwn hon o datws pobi yn dod i ben, ac yr wyf yn awgrymu eich bod chi'n coginio un mwy - cychod tatws gydag wyau cwail. Mae wyau cwil yn ddefnyddiol iawn i'r corff ac yn edrych yn wreiddiol iawn ar y bwrdd. Ac os ydych chi'n eu pobi mewn tatws - yna bydd y pryd hwn yn achosi edmygedd yn bendant. Ond hefyd yr wyf yn eich cynghori i beidio â thaflu'r "cwch" tatws yn ofer - rydym hefyd yn eu defnyddio ar gyfer y byrbryd gwreiddiol.
Cynhwysion:- Tatws 3 pcs.
- Wyau cwail 6 pcs.
- Caws 50g caled
- Menyn 20 g
- Lliain ffres 0.25 pâr
- Tir du pupur 0.5 cwymp.
- Tir melys Paprika 0.5 cmp.
- Oregano sych 0.5 cwyp.
- Cam 1 Ar gyfer byrbryd tatws, mae arnom angen: 3 tatws cyfrwng, wyau 6 cwail, 50 gram o gaws caled, ychydig o fenyn, halen, pupur, oregano, paprika ac ychydig o sbrigiau o dill.
- Cam 2 Boilwch y tatws yn y croen mewn dŵr sydd wedi'i halltu'n ysgafn am oddeutu 20 munud. Ar hyn o bryd ar grater bach rydyn ni'n rhwbio'r caws a thorri'r dail.
- Cam 3 Rydym yn tynnu'r tatws, ei oeri, yn ei lanhau a'i dorri'n haner. Ym mhob hanner rydym yn torri darn o waelod fel y gall y "cwch" sefyll. Rydyn ni'n gosod y "cychod" ar y daflen pobi wedi'i gorchuddio â ffoil.
- Cam 4 Ym mhob hanner y tatws, gwnewch llwy de yn ddwfn, ei daflu â darn o sbeisys a halen. Mae'r holl wargedau tatws yn cael eu gohirio - byddant yn ddefnyddiol i ni.
- Cam 5 Yn y dyfnder yn y tatws, yrru yn yr wy cwail, chwistrellu halen a sbeisys, caws wedi'i gratio a dill. Ar gyfer cychod, defnyddiwch tua 3/4 o'r cyfanswm caws a dill, mae hefyd yn ddoeth gadael rhan o'r sbeisys.
- Cam 6 Rhowch y cychod i'r ffwrn, ei gynhesu i 180 gradd, am 15-20 munud.
- Cam 7 Tra bod y cychod yn paratoi, cymysgwch olion caws, melin, sbeisys a thri ar grater bach, gweddillion tatws.
- Cam 8 Cymysgwch y tatws wedi'u gratio gyda chaws a gwyrdd a byddwn yn gwneud peli o'r gymysgedd sy'n deillio ohoni.
- Cam 9 Yn y sosban, gwreswch y menyn a ffrio'r peli o bob ochr i gwregys rhwd. Rydym yn gwasanaethu'r peli a'r cychod at ei gilydd.