Ffiled pysgod mewn briwsion bara gyda chaws parmesan

Torrwch ffiledi pysgod yn ddarnau. Rhedwyd pob pysgod o halen a phupur gyda chynhwysion:

• Ffiled pysgod - 900 gram
• Olew olewydd neu blodyn yr haul - 1 af. llwybro
• Sudd Lemon - 1/2 Pieces
• Pupur du a halen a daear - - I flasu
• Brawdiau Bara - 70 Gram
• Caws Parmesan - 20 gram
• Persli - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Torrwch ffiledi pysgod yn ddarnau. Rhedodd pob darn o bysgod â halen a phupur, wedi'i chwistrellu â sudd lemwn ac olew olewydd. Ar grater bach rydym yn rwbio caws caled. Mewn un bowlen, ychwanegwch gaws wedi'i gratio, persli wedi'i dorri'n fân a briwsion bara. Rydym yn ei gymysgu'n dda. Mae pob darn o bysgod wedi'i rolio'n briodol mewn cymysgedd sych. Yna, rydym yn lledaenu'r pysgod ar y graig, ac o dan y graig mae'n rhaid i ni osod y sosban gyda ffoil - bydd gostyngiad o sudd. Unwaith eto, chwistrellwch y pysgod gydag olew olewydd - ac i mewn i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd, am 15 munud. Mae'r ffiled pysgod mewn briwsion bara gyda Parmesan yn barod. Gweini'n boeth gyda garnish llysiau neu reis. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 6-7