Salad o bresych Peking gyda chyw iâr Nid yw'r salad hwn wedi'i fwriadu ar gyfer byrbryd, ond ar gyfer satiety. Mae moron yn Corea yn ei roi yn flas pungant, sy'n ysgafnu corn, cyw iâr a chaws. Mae'r holl gynhwysion wedi'u cydweddu'n berffaith â'i gilydd. Fel arfer, mae'r salad hwn wedi'i baratoi ar gyfer bwrdd Nadolig. Yn ei weini, yn amlaf, wedi'i osod allan ar blat gweini a saws wedi'i dywallt, a'i gymysgu â bwyd. Ond gallwch chi ei lenwi ar unwaith gyda saws a'i gymysgu, a'i weini mewn dogn.
Cynhwysion:- Bresych Peking 100 g
- Moron mewn Corea 80 g
- Maen tun 100 g
- Ffiled cyw iâr 150g
- Caws 50g caled
- Mayonnaise 3 llwy fwrdd. l.
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 I baratoi'r salad, mae angen i chi gymryd bresych Peking, moron parod mewn Corea, corn tun, ffiled cyw iâr, caws caled, mayonnaise a halen.
- Cam 2 Ffiled cyw iâr arllwys ychydig o ddŵr oer, berwch nes ei feddal, ar ddiwedd halen coginio, ac yna sychu, oeri a thorri i mewn i giwbiau bach.
- Cam 3 Mae bresych pinwydd yn torri stribedi tenau.
- Cam 4 Cymerwch y caws ar grater bras.
- Cam 5 Cyfunwch y cynhwysion a baratowyd, ychwanegwch moron mewn corn corn a Corea.
- Cam 6 Tymor gyda mayonnaise.