Yn enwedig yn y cyfnod pontio rhwng yr hydref a'r gaeaf, pan fo'r rhan fwyaf o bobl yn llawn lladd, ni wyddys ble y daw'r blinder a'r tristwch hudolus o'r haul ymadawedig. Mae llawer yn eiddigeddus yr anifeiliaid sy'n dod i mewn i gaeafgysgu dros y gaeaf: nid oes raid iddynt orfodi eu hunain yn gyson i wneud pethau sy'n cymryd llai o egni yn ystod yr haf neu hydref.
Ond a yw'n anodd dod â chi i mewn i gyflwr cywir hyd yn oed yn y gaeaf? Mae'n ymddangos nad yw hyn yn anodd o gwbl. Os ydych chi'n gwybod sut i fwyta'n iawn yn yr oerfel. A deall pam ei bod yn hollol angenrheidiol.
Pam mae angen cymorth ychwanegol ar ddyn yn y gaeaf?
Yn gyntaf, mae'r oer yn cario llawer o fygythiadau. Mae'r corff dynol, mewn cyflwr trosiannol, yn parhau i fod heb ei amddiffyn yn ddigonol cyn yr oerfel. Mae annigonolrwydd cryfder imiwnedd yn arwain at nifer o glefydau annymunol. Ac mae'r oer yn cyfrannu at ymestyn cylch eu llif. O ganlyniad, yn y gaeaf mae pobl yn mynd yn sâl yn amlach, ond gallant gadw'r un ymddangosiad iach a blodeuo fel y gwnaethant yn yr haf.
Yn ail, yr amgylchedd emosiynol. Mae'r haul yn cael ei guddio y tu ôl i'r cymylau, ac pan ddangosir yn ansicr oherwydd hynny, nid yw'n gynnes o gwbl, dim ond tyfu â'i golau llachar. Canghennau oer o goed, llysiau gwag ac ymylon trist mewn bysiau pasio, yw hyn o reidrwydd y math o gaeaf? Wedi'r cyfan, yr amser hwn yw un o'r gwyliau, cyfleoedd a harddwch naturiol cyfoethocaf. Mae angen i chi ond ddod o hyd i'r cryfder i weld dymuniadau pore oer, er mwyn gallu gwenu yn oer. Ar gyfer hyn, mae angen i chi fwyta'n iawn yn yr oerfel. Ac mae'n angenrheidiol peidio â chodi bunnoedd ychwanegol, gan geisio ennyn eich hun gyda'ch hoff ddanteithion, sydd yn y gaeaf yn cael eu cynrychioli'n bennaf gan brydau melys.
Yn drydydd, mewn gwirionedd, y corff. Yn y tymor oer, nid yn unig y mae'r tymheredd yn lleihau, ond mae'r aer hefyd yn sychu. Ac ar y strydoedd, mewn tai, rheiddiaduron gwresogi. Yn unol â hynny, mae'r croen dynol yn dioddef prinder lleithder o leithder, yn sychu'n syth ac yn dechrau diflannu. Lips - hindreulio. Mae dwylo, hyd yn oed wedi'u gwisgo mewn menig, yn rhewi ac yn newid yn gysyniadol eu hymddangosiad deniadol. A dim ond arwyddion allanol yw'r rhain. Ac mae yna rai mewnol hefyd: er gwaethaf y ffaith nad yw'r person yn cysgu, mae'r prosesau yn ei organeb yn y gaeaf yn dal i arafu rhywfaint. Yn unol â hynny, mae pob gweithrediad cyfnewid yn digwydd yn arafach, nid yw'r cyrff yn ymdopi â'r llwyth arferol ac mae angen cymorth ychwanegol arnynt.
Sut ddylech chi fwyta yn y gaeaf?
Mae'r ateb i'r cwestiwn hwn yn amlwg: mae angen i chi roi popeth sydd ei angen arnoch i'ch corff. Arbenigwyr o feddyginiaeth Dwyreiniol (a rhaid dweud ei fod yn bobl Oriental sy'n dod yn heibiau hir yn y bôn) yn dadlau bod angen cadw'r galon a'r arennau yn bennaf yn yr oerfel. I wneud hyn, bydd yn ddefnyddiol iawn yr holl iau sydd ar gael: calon, afu, ysgyfaint adar neu anifeiliaid - yn effeithio'n ffafriol iawn ar bob organau mewnol ac yn ddefnyddiol iawn i'r arennau.
Yn ogystal, bydd angen halen hefyd - i gynyddu gweithgaredd yr afu. Yma, nid yw pob arbenigwr o'r un farn: mae maethegwyr Ewropeaidd yn siŵr bod halen yn niweidiol i'r corff ac yn ddarostyngedig i gael ei ddileu yn gyfan gwbl o'r diet, ac mae gwyddonwyr y Dwyrain yn mynnu bod halen yn danwydd ardderchog i waith yr arennau. Dim ond coginio bach, ond crisial mawr iodized.
Er mwyn cryfhau gwaith y galon, mae angen i chi fwyta cig, bwyd pysgod a chynhyrchion llaeth sur. Ac mae'r imiwnedd cyffredinol yn cael ei gefnogi gan set o lysiau wedi'u berwi, lle gallwch chi baratoi salad blasus neu gyfres o ffrwythau wedi'u rhewi. Yr olaf, yn ôl y ffordd, pe baent yn cael eu rhewi'n iawn, byddant yn cadw pob rhinwedd defnyddiol am amser hir iawn. Ond i ddechrau'r stumog a chynyddu ei weithgaredd mae'n ddefnyddiol iawn i fwyta ffrwythau sych. Darganfyddiad dyfeisgar - bricyll sych, prwnau a rhesins mewn cyfrannau cyfartal - nid yn unig yn atal delweddau afiechydon gastrig yn ddelfrydol, ond hefyd yn ddiddorol sy'n nodedig am ei fynegeion blas. Nid yw'n digwydd llawer: ni fydd cyfuniadau ychwanegol yn ychwanegu cymysgedd o'r fath, ond bydd yn dod â llawer o bleser.
Yn achos y dadansoddiad safonol gan gydrannau pob calorïau, mae arbenigwyr yn argymell cychwyn o normau o'r fath: brasterau - 30 gram y dydd (2/3 - llysiau, 1/3 o anifeiliaid), proteinau - 70-100 g y dydd a charbohydradau - heb fod yn llai na 50 gram yn y fframwaith dydd dydd. Os ydych chi'n cyfieithu'r dangosyddion hyn i gynhyrchion, yna bydd y cynllun llythrennedd yn cynnwys 7 cynnyrch sylfaenol.
1. Lliain menyn neu borc (yn y gaeaf mewn symiau bach mae'n ddefnyddiol iawn).
2. Olew llysiau (yn ddelfrydol olew neu ŷd).
3. Wyau (mewn saladau, seigiau annibynnol neu fel rhan o frechdan).
4. Cynhyrchion llaeth sour (caws bwthyn - mwy, iogwrt - yfed, caws, keffir).
5. Pysgod (môr i salad), cig (eidion gorau).
6. Ffrwythau citrws (yn absenoldeb adweithiau alergaidd - mewn symiau anghyfyngedig).
7. Bara o wenith cyflawn.
Ni allwch, wrth gwrs, anghofio am lysiau neu ffrwythau - ar unrhyw adeg o'r flwyddyn mae yna rywogaethau 3-4 o leiaf bob dydd. Ond yn y gaeaf, mae'n well gan amrwd. Datrysiad ychydig llai llwyddiannus yw'r rhai wedi'u berwi. Ac o biclo neu kvasshenny, mae'n ddefnyddiol yn y bôn bresych yn unig.
Poeth yn yr oerfel.
Wrth gwrs, mae'r oer y tu ôl i'r ffenest yn pennu'r angen am brydau poeth. Cawliau - ffa, cig, ar broth braster, - ar gyfer y gaeaf y penderfyniad mwyaf llwyddiannus. Gallant ddau fwyta a chael eu hatgyfnerthu 3-4 awr cyn amser gwely. Ond nid ar gyfer brecwast. Ar hyn o bryd mae'n well bwyta uwd a ffrwythau. Cawliau gyda chriwiau neu gynhyrchion blawd eraill yn yr oer - nid yr opsiwn mwyaf addas. Er y byddant yn cynhesu, byddant yn ychwanegu calorïau ychwanegol, a byddant yn gorlwytho'r stumog yn ddiangen. Yn ddelfrydol, dylai'r tymheredd bwyd a gyflwynir i'r bwrdd fod yn 40-50 gradd. Os yw'n uwch, bydd yn rhaid i'r corff wario'i rymoedd cyfyngedig ar ei oeri. Ar yr amod y bydd y radd yn is, bydd meistrolaethu yn cymryd mwy o amser, a bydd person yn aros llawer mwy am yr egni sydd ei angen arno.
Mae diod yn yr oer hefyd yn well i'w fwyta'n gynnes. Te du neu wyrdd yn y boreau ac yn ystod cinio. Te karkade yng nghanol y dydd neu ar gyfer brecwast. Cododd tinctures o gŵn, rhostyr y môr neu fraenogiaid - ar unrhyw adeg o'r dydd, mewn symiau anghyfyngedig. Wrth gwrs, nid oes angen gwresogi sudd naturiol - maent yn cael eu bwyta'n oer a hefyd yn dda iawn yn y gaeaf. Ond o ffrwythau sych gallwch goginio compote. A hefyd yn ei gymryd yn gynnes.