- Pwmpen - 1 Kilogram
- Siwgr - 1 Kilogram
- Oren - 1 darn
- Dŵr - 1 gwydr
Er mwyn paratoi jam o bwmpenau a orennau, rhaid i chi, wrth gwrs, ddewis pwmpen da. Dywedant fod pwmpen rhy aeddfed yn colli ei flas a fitaminau sylfaenol, felly dewiswch lysiau "lled-barod". Darganfyddwch pot enamel eang, lle byddwn ni'n coginio'r brig wyrth hwn. Mae rysáit cam wrth gam ar gyfer gwneud jam o bwmpenau a orennau (yn ein hachos ni - un oren) fel a ganlyn: 1. Golchwch y pwmpen, crogwch a dewiswch yr hadau. Torri sleisys oddeutu 9 mm. 2. Rinsiwch yr oren, y croen, dewiswch yr hadau, a throswch y mwydion trwy grinder cig neu ei falu mewn cymysgydd. Dewiswch gylchdro. 3. Ar waelod y sosban, gosod haen o bwmpen, taenellwch siwgr, gyda haen denau o gruen oren, yna pwmpen, siwgr, piwri oren ac yna "gweithio" nes i'r bwyd fynd rhagddo. 4. Mae ein gwag pwmpen-siwgr-oren wedi'i adael ar ei ben ei hun am 12 awr. Mae'n ddymunol mewn lle tywyll ac oer. 5. Ar ôl 12 awr, ychwanegwch wydraid o ddŵr i'r sosban a'i ddwyn i ferwi, yna coginio am hanner awr ar wres isel. 6. Rydym yn rhoi'r jam wedi'i baratoi ar y jariau wedi'u sterileiddio a'u rholio. Storwch mewn lle oer tywyll - ystafell storio neu islawr. Archwaeth dda a hwyliau disglair!
Gwasanaeth: 10-15