Yn ein byd sy'n newid yn y gorffennol, gwyddoch yn sicr bod unwaith mewn blwyddyn o'r gaeaf yn dod o reidrwydd. Yn cuddio priffiau gwag, topiau a sandalau i ffwrdd o'r closet, rydych chi'n edrych ymlaen at yr eira gyntaf, rydych chi'n freuddwydio am gerdded y tu allan i'r dref ac weithiau nid ydych yn sylwi pa mor raddol y mae rhywbeth yn digwydd ichi o ddydd i ddydd. Mae newid hwyliau ac nid er gwell, yn gwaethygu cyflwr iechyd, nid ydych chi bellach yn llawenhau yn eich myfyrdod yn y drych. Wel, dyma'r math hwn o: gwallt diflas, croen wedi ei guro gan y tywydd, daeth wrinkles yn fwy amlwg. Ac mae'n well peidio â chodi ar y graddfeydd o gwbl. A ble daeth y bunnoedd ychwanegol hyn! Ac rydych chi'n meddwl y byddai'n braf gorwedd yn segur drwy'r gaeaf, fel anifeiliaid, ac yna deffro yn y gwanwyn, pan fydd yr haul yn disgleirio, mae'r glaswellt yn troi'n wyrdd, yr adar twitter, ac rydych mor brydferth, yn galed, yn ffres - ac mae pawb yn wych!
Fodd bynnag, ni fyddai'n brifo gwybod bod anifeiliaid, mewn ufudd-dod i greddfau naturiol, ymlaen llaw yn paratoi ar gyfer gaeafgysgu. Mae angen iddynt ofalu am faeth priodol, er mwyn peidio â marw o newyn ac oer. Nid yw pobl, fel rheol, peidiwch â meddwl am bethau arbennig o faeth yn ystod tymor y gaeaf. Felly, y problemau gydag iechyd ac ymddangosiad.
Yn y gaeaf oer Rwsia, mae'r system imiwnedd yn gwanhau, mae'r metaboledd yn arafu, mae cynhyrchu hormonau penodol yn gostwng. Mae'n cymryd mwy o galorïau i gynnal amddiffynfeydd y corff, cyfnewid gwres gorau posibl a chydbwysedd dwr. Yn ogystal â hynny, pan fydd yr awyr cymylog y tu allan i'r ffenestr bob dydd, rydych chi'n dechrau teimlo'n anhygoel, ac i blesio'ch hun, rydych chi'n bwyta bag o siocledi neu hanner cacen. Ac yna byddwch chi'n cael gofid eto, oherwydd na allwch fynd i'ch hoff ddisg. Ac eto, i deimlo'n hapus, byddwch chi'n mynd i'r siop am rywbeth blasus. Cylch dieflig? Yn wir, nid yw popeth mor anobeithiol. Mae yna gyfrinach syml a fydd yn helpu i osgoi iselder gaeaf. Mae'n ddeiet cytbwys, rheolaidd yn y gaeaf.
Bwyd a argymhellir yn y gaeaf.
Brasterau.
Ychydig iawn o resymol yn y gaeaf yw rhoi'r gorau i fraster, sy'n rhoi'r calorïau angenrheidiol i'r corff ar hyn o bryd. Mae angen brasterau llysiau ac anifeiliaid. Ffynhonnell y brasterau llysiau - unrhyw olew llysiau: blodyn yr haul, olewydd, ffa soia, corn. Mae brasterau anifeiliaid yn bresennol mewn cynhyrchion llaeth, cigoedd brasterog. Gyda llaw, mae'n ddefnyddiol iawn yn y gaeaf, mewn symiau cymedrol, wrth gwrs, llath wedi'i halltu. Mae'r derbyniad braster dyddiol o leiaf 30 gram. Ar yr un pryd, dylai dwy ran o dair o'r swm hwn fod yn fraster llysiau.
Proteinau.
Yn y gaeaf, dylai'r diet cytbwys cywir yn eich diet fod mewn digon o faint i gael proteinau - o saith deg i gant gram y dydd. Mae proteinau'n gysylltiedig â ffurfio gwrthgyrff, ac mae eu diffyg yn golygu gostyngiad yn ymwrthedd y corff i heintiau. Yn ogystal, nid yw'r gaeaf yn esgus i ymlacio, a rhaid inni barhau i gadw ein cyhyrau mewn tôn. Mae angen i chi fwyta fel llysiau (ffa soia, cyfarfachau), a phroteinau anifeiliaid. Mae llawer o broteinau i'w gweld mewn cynhyrchion llaeth wedi'i eplesu. Mae'r proteinau hyn yn arbennig o werthfawr oherwydd eu bod yn hawdd eu treulio ac yn normalio'r fflora coluddyn. Mae cynhyrchion megis cig, pysgod, wyau, caws a chaws bwthyn yn ffynonellau rhagorol o broteinau. Mae angen inni ond cofio y dylai'r swm o broteinau a ddefnyddir fod yn wahanol i ddynion a menywod, a dylent fod yn unol â phwysau a ffordd o fyw rhywun. Mae prinder proteinau heb eu prosesu yn y corff yn arwain at ffurfio braster.
Fitaminau.
Dylai fitaminau mewn bwyd fod yn bresennol bob amser, ac yn y gaeaf yn arbennig. Prif ffynhonnell fitaminau yw llysiau a ffrwythau. Unrhyw: ffres, wedi'u rhewi, wedi'u sychu, wedi'u piclo ac yn y blaen. Gallwch goginio gwahanol brydau oddi wrthynt, neu gallwch eu bwyta'n amrwd. Credir bod ffrwythau wedi'u rhewi, hyd yn oed mwy o fitaminau na rhai ffres. Mewn rhewgelloedd modern mae rhewgelloedd mawr, felly gallwch chi storio ar gyfer aeron yn y dyfodol a dyfir ar eich safle, a gesglir yn y goedwig neu eu prynu ar y farchnad. Mae'r rhan fwyaf o'r holl fitamin C, fel bo'n angenrheidiol i ni yn y gaeaf i gynnal imiwnedd, mewn llugaeron, môr-y-bwthyn, dogrose, currant, a Kalyne. O aeron wedi'u rhewi yn paratoi ffrwythau blasus ac iach.
Hefyd, mae llawer o fitamin C mewn sitrws a sauerkraut (yn yr olaf - mae 150 gram yn cynnwys norm dyddiol fitamin C). A gall sauerkraut brolio o bresenoldeb fitaminau B, fitamin K ac asid lactig. Saladau blasus a defnyddiol iawn o sauerkraut, wedi'u hongian gyda olew llysiau. Gallwch chi hefyd ychwanegu raisins, llugaeron, afalau wedi'u trwytho a llugaeron.
Er mwyn diogelu harddwch ein croen, mae angen fitaminau A ac E. Mae'r fitaminau hyn yn hyderus mewn braster. Mewn moron, llawer o provitamin A, ond i'w gael, mae angen i chi ei ddefnyddio gyda brasterau, er enghraifft, olew llysiau neu hufen sur. Gyda llaw, mewn dwy lwy fwrdd o olew llysiau heb ei ddiffinio yn cynnwys norm dyddiol fitamin E.
Yn y gaeaf, mae ein corff yn dioddef o ddiffyg fitamin D, ar gyfer datblygu pa golau haul sydd ei angen, sydd, fel y gwyddys, yn drychinebus bach ar yr adeg hon o'r flwyddyn yn ein rhanbarth. Y newyddion da yw y gellir ei "dynnu" o wyau, cynhyrchion llaeth, afu trên a physgod morol olewog. Ac peidiwch ag esgeuluso unrhyw gyfle prin i ddiddymu'r haul gyda wyneb a dwylo.
Mae'n gymhleth iawn o ffrwythau sych: afalau, gellyg, prwnau. Hefyd, mae llawer o wragedd tŷ yn gwneud cymysgeddau maeth o fricyll sych, rhesins, prwnau â mêl a chnau. Maent yn cadw pob fitamin a mwynau sy'n angenrheidiol i'n corff i wella imiwnedd, effeithlonrwydd, gwella gweithgarwch y llwybr gastroberfeddol.
Mwynau a microelements.
Yn ogystal â fitaminau, yn y gaeaf mae'n bwysig iawn rhoi mwynau ac elfennau olrhain i'ch corff. I wneud hyn, dylech gynnwys ffrwythau wedi'u sychu yn eich diet, wyau, gwahanol fathau o bresych, glaswellt, hadau blodyn yr haul, hadau sesame, pwmpen), unrhyw gnau, ffa, tatws, afocados, olewydd, gwymon, caws, cig.
Bwydydd poeth.
Yn y gaeaf, pan fo'r corff yn agored i oer, mae'n bwysig iawn ei helpu i gadw'r gweddill gwres. Ac ar gyfer hyn, mae angen i chi fwyta cymaint ag y bo modd i'r gorau o fwyd poeth. I beidio â llosgi'r bilen mwcws, peidiwch â bwyta bwyd poeth iawn. Mae'r tymheredd mwyaf addas yn deugain i hanner cant gradd. Yn ddefnyddiol iawn yn y gaeaf mae llysiau a chawl cyw iâr, llysiau, llysiau amrywiol. Yfed te gwyrdd neu llysieuol, cymhleth o ffrwythau sych, aeron ffrwythau ac ati. Ond nid yw coffi yn cael ei argymell.
Llysiau wedi'u coginio.
Yn y gaeaf, pan fo llysiau ffres llawn yn llawer llai, fe'ch cynghorir i fwyta llysiau wedi'u berwi. Gellir eu pobi yn y ffwrn, eu tynnu allan neu eu berwi, coginio vinaigrette neu ryw salad arall - yn fyr, mae yna lawer o ryseitiau blasus a defnyddiol syml. Y peth mwyaf yw bod y llysiau wedi'u berwi yn bresennol yn eich diet yn y gaeaf bob dydd.
Bydd maeth wedi'i feddwl yn dda, sy'n cael ei gytbwys mewn fitaminau, mwynau, proteinau a braster, yn helpu'r corff i addasu i amodau tymhorol anffafriol: oer, diffyg golau haul, gwynt a rhew, ac mae angen i chi gadw siâp da, croen hardd a gwallt, aros yn iach, yn hwyl ac yn hwyl.