Salad â chnau Ffrengig a Madarch
Cynhwysion angenrheidiol:
- cnau Ffrengig, wedi'u plicio - 0.5 cwpan
- ffiled cyw iâr - 400 g
- madarchau madarch - 300 g
- wyau - 4 darn
- winwnsyn - 2 ddarnau
- caws - 150 g
- mayonnaise - 200 g
- sbeisys i flasu
Dull paratoi:
- torri'r winwns yn giwbiau, ei ffrio mewn olew llysiau nes ei fod yn euraid;
- torri'r cyw iâr a'r wyau yn ddarnau bach;
- llongau wedi'u torri i mewn i blatiau tenau;
- melin cnau Ffrengig;
- cymysgwch yr holl gynhwysion, rhwbiwch ar gaws grater cain, sbeisys a thymor gyda mayonnaise.
Os dymunir, gall ham mwg gael ei disodli â chig cyw iâr.
Salad sbeislyd iawn gyda cnau Ffrengig a Byw. Bydd ei arogl a chysondeb brawychus yn siŵr o gwbl i bawb.
Cynhwysion angenrheidiol:
- cnau Ffrengig - 200 g
- eggplant - 220 g
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. l.
- greens
- garlleg
- halen
Dull paratoi:
- torri'r eggplant i mewn i ddarnau llyfn;
- podvyahte nhw yn y ffwrn am 15 munud;
- Cymysgwch y sleisys eggplant, cnau wedi'u malu, glaswellt a hufen sur.
Salad gyda Chnau Ffrengig a Ffrwythau
- cynhwysion angenrheidiol:
- cnau Ffrengig - 200 g
- prwnau - 200 g
- cyw iâr wedi'i ferwi - 300 g
- winwnsyn - 1 pc.
- afal - 2 pcs
- wyau wedi'u berwi - 3 darn
- caws caled -150 g
Dull paratoi:
- Mae cyw iâr wedi'i goginio yn gosod yr haen gyntaf ar ffurf sgwâr, saim gyda mayonnaise;
- bydd winwns yn cael ei dorri'n ddarnau ac yn arllwys dŵr berw, ei droi am sawl munud ac yn draenio'r dŵr;
- Gosodwch winwns ar haen o gyw iâr a saim gyda mayonnaise;
- croenwch afal, rhwbio ar grater a'i osod mewn trydydd haen;
- coginio wyau wedi'u berwi'n galed. Mae rhan o'r protein yn cael ei adael ar gyfer yr addurniadau, ac mae'r wyau sy'n weddill yn cael eu hychwanegu at y salad;
- torri prwnau a'u gosod ar haen o wyau;
- croeswch y caws ar grater dirwy a'i daflu ar ei ben;
- Rhaid i'r cnau ffrengig gael eu powdr a'u taenellu â rhannau ochr y saladau;
- Addurnwch y salad gyda berlysiau a phrotein.
Mae gan lawer o fanteision saladau â chnau Ffrengig. Gellir eu storio am amser hir, felly maent yn ddelfrydol ar gyfer gwyliau'r Flwyddyn Newydd, pan fydd prydau wedi'u coginio'n bwyta ychydig o ddiwrnodau gwyliau.