Ynglŷn â hi yn ddiweddar yn siarad mwy a mwy, ond mae'r wybodaeth yn aml yn groes. Dywedant fod colesterol yn ddrwg i'r corff a dylid ei waredu, dywedir ei bod yn ddefnyddiol ac yn hollbwysig. Ble mae'r gwir? Beth yw colesterol mewn gwirionedd - mae ei rôl fiolegol a chemegol ar gyfer yr organeb wedi'i nodi yn yr erthygl hon.
Mae colesterol yn styrene ac fe'i canfyddir yn bennaf yn feinweoedd anifeiliaid, gan gynnwys pobl. Cholesterol am ddim yw prif gydran y celloedd pilenni ac mae'n gwasanaethu fel rhagflaenydd hormonau steroid, gan gynnwys estrogen, testosteron, aldosteron ac asidau bwlch. Diddorol yw'r ffaith bod ein corff mewn gwirionedd yn cynhyrchu pob math o golesterol, sydd ei angen arnom yn y meintiau gofynnol. Wrth gynnal astudiaethau ar lefelau colesterol, roedd meddygon mewn gwirionedd yn mesur lefel y cylchredeg o golesterol yn y gwaed, neu mewn geiriau eraill, lefel y colesterol. Cynhyrchir 85% o'r colesterol sy'n cylchredeg yn y gwaed gan y corff ei hun. Daw'r 15% sy'n weddill o ffynonellau allanol - o fwyd. Mae colesterol deietegol yn treiddio'r corff trwy ddefnyddio cig, dofednod, pysgod a bwyd môr, wyau a chynhyrchion llaeth. Mae rhai pobl yn bwyta bwydydd cyfoethog colesterol, ond maent yn dal i gael colesterol gwaed isel ac, ar y llaw arall, yn bwyta pobl sy'n bwyta bwydydd sy'n isel mewn colesterol, sydd ar yr un pryd â lefelau colesterol uchel yn y gwaed. Gellir cynyddu lefel y colesterol yn y gwaed trwy gymryd colesterol deietegol, braster dirlawn ac asidau brasterog traws. Mae'r cynnydd hwn mewn colesterol yn aml yn gysylltiedig ag atherosglerosis - dyddodiad plac ar waliau'r llongau, sy'n rhwystro llif gwaed arferol. Os caiff y rhydwelïau coronaidd eu rhwystro, gall trawiad ar y galon ddigwydd. Ar ben hynny, os yw gronynnau'r plac yn ymwthio o waliau'r llongau, gallant fynd i mewn i'r gwaed, ynghyd â hi gyrraedd yr ymennydd ac achosi strôc.
Beth yw colesterol "da" a "drwg"?
Mae dau brif fath o lipoproteinau (cyfansoddion colesterol), sy'n gweithio mewn cyfeiriadau gyferbyn. Mae lipoprotein dwysedd isel yn cario colesterol o'r afu i weddill organau a meinweoedd y corff. Pan fo lefel y colesterol hwn yn rhy uchel, caiff golesterol ei adneuo ar waliau'r pibellau gwaed. Ar gyfer hyn, fe'i gelwir yn colesterol "drwg". Mae lipoprotein dwysedd uchel, i'r gwrthwyneb, yn cario colesterol o'r gwaed yn ôl i'r afu, lle caiff ei brosesu a'i ysgwyd o'r corff. Mae tebygolrwydd casglu colesterol o'r fath ar furiau'r pibellau gwaed yn hynod o fach. Dyna pam y gelwir colesterol o'r fath yn "dda". Yn fyr, yn uwch y dwysedd o lipoproteinau, y lleiaf yw'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd ac atherosglerosis. Ar gyfer oedolion 20 oed ac uwch, argymhellir y lefelau biolegol gorau posibl o golesterol yn y gwaed:
1. Mae'r cyfanswm colesterol yn llai na 200 miligram fesul deciliter (mg / dL);
2. Cholesterol "Drwg" - ddim yn uwch na 40 mg / dL;
3. Cholesterol "Da" - dim llai na 100 mg / dl.
Cholesterol a chlefyd y galon
Gall gormod o golesterol yn y gwaed arwain at broblemau difrifol. Yn y 1960au a'r 70au, canfu gwyddonwyr gysylltiad rhwng lefelau uchel o golesterol a chlefyd cardiofasgwlaidd. Mae dyddodion colesterol, y placiau a elwir yn cronni, yn cronni ar waliau'r rhydwelïau ac yn arafu cyfradd y llif gwaed. Gelwir y broses hon o gulhau yn atherosglerosis ac fel arfer mae'n digwydd yn y rhydwelïau sy'n cyflenwi gwaed rhag cyhyrau'r galon i bob organ a meinwe. Pan nad yw un neu ragor o rannau o gysgl y galon yn derbyn digon o waed, yn y drefn honno, ocsigen a maetholion, y canlyniad yw poen y frest a elwir yn angina. Yn ogystal, gellir rhyddhau darn o plac colesterol o wal y llong carnan a'i achosi i atal, a fydd yn anochel yn arwain at drawiad ar y galon, strôc a hyd yn oed farwolaeth sydyn. Yn ffodus, gall gohirio colesterol gael ei ohirio, ei atal a'i atal yn syml. Y prif beth yw monitro eich hun a chael help gan arbenigwyr mewn pryd.
Cholesterol a deiet
Mae'r corff dynol yn derbyn colesterol o ddau brif ffynhonnell: oddi wrth ei hun - yn bennaf o'r afu - yn cynhyrchu swm gwahanol o'r sylwedd hwn, fel arfer tua 1000 mg. y dydd. Mae bwyd hefyd yn cynnwys colesterol. Cynhyrchion sy'n tarddu o anifeiliaid - wyau yn bennaf, cig coch, dofednod, bwyd môr a chynhyrchion llaeth cyflawn yn cynnwys llawer iawn o golesterol. Nid yw bwyd o darddiad llysiau (ffrwythau, llysiau, grawn, cnau a hadau) yn cynnwys colesterol o gwbl. Mae dyn modern yn cymryd oddeutu 360 mg. colesterol y dydd, a menyw fodern o tua 220-260 mg. y dydd. Mae Cymdeithas y Galon America yn argymell nad yw'r dos colesterol dyddiol ar gyfartaledd yn fwy na 300 mg. Mae'n amlwg y dylai pobl â phwysedd gwaed uchel ddefnyddio colesterol sawl gwaith yn llai. Fel arfer, mae'r corff yn cynhyrchu colesterol digon, sy'n angenrheidiol, felly nid oes angen ei gymryd â bwyd. Asidau brasterog dirlawn yw prif achos cemegol lefelau colesterol uchel yn y gwaed. Mae'n dilyn hynny, trwy gefnogi faint o fraster dirlawn sy'n cael ei dderbyn, y gellir lleihau nifer y colesterol, gan fod bwydydd sy'n llawn braster dirlawn fel arfer yn cynnwys colesterol uchel.
Rôl gweithgarwch corfforol wrth normaleiddio lefelau colesterol
Mae gweithgaredd corfforol yn cynyddu'r lefel o golesterol "da" o gwbl, heb eithriad. Mae hefyd yn helpu i reoleiddio pwysau'r corff, yn atal diabetes a phwysedd gwaed uchel. Mae gweithgaredd corfforol aerobig (cerdded cyflym, loncian, nofio) yn gwella cyhyr y galon ac yn cynyddu potensial biolegol y corff. Mewn geiriau eraill, mae rôl gweithgaredd corfforol wrth atal clefyd cardiofasgwlar yn syml iawn. Mae gweithgarwch cymedrol hyd yn oed, os perfformir yn ddyddiol, yn lleihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd. Enghreifftiau nodweddiadol yw cerdded ar gyfer pleser, garddio, cadw tŷ, dawnsio a ffitrwydd yn y cartref.
Ffactorau Risg
Mae yna lawer o ffactorau sy'n effeithio ar lefel colesterol - ei rôl fiolegol a chemegol yn y corff. Mae'r rhain yn cynnwys diet, oedran, pwysau, rhyw, cyflyrau genetig, clefydau cyfunol a ffordd o fyw. A nawr am bob un ohonynt yn fwy manwl.
Deiet
Mae dau reswm pam mae'r lefel colesterol yn y gwaed yn codi'n sylweddol. Yn y lle cyntaf. Dyma'r defnydd o fwydydd sy'n uchel mewn braster dirlawn, tra nad yw'r brasterau eu hunain yn cynnwys colesterol (gan gynnwys cynhyrchion â lefelau uchel o olewau llysiau hydrogenedig, yn ogystal ag olew palmwydd a chnau coco). Yn ail. Mae hwn yn fwyd gyda chynnwys colesterol uchel (grŵp o'r bwydydd hyn a grybwyllwyd uchod). Unwaith eto, mae'n bwysig cofio mai dim ond bwyd sy'n deillio o anifeiliaid sy'n cynnwys colesterol.
Oedran
Mae lefel y colesterol yn y gwaed yn cynyddu gydag oedran - waeth beth yw diet. Mae hyn yn ffactor y mae'n rhaid i feddygon ei ystyried wrth benderfynu ar opsiynau triniaeth ar gyfer cleifion â lefel colesterol gwaed uwch.
Pwysau
Mae pwysau gormodol, fel rheol, yn arwain at lefel uwch o golesterol yn y gwaed. Mae'r ardal lle mae gormod o bwysau wedi'i ganoli, hefyd yn chwarae ei rôl fiolegol. Mae'r risg yn llawer uwch os yw'r gorbwysedd yn canolbwyntio ar yr abdomen ac yn is os yw'n cael ei ganolbwyntio yn y mwgwd a'r coesau.
Rhyw
Fel arfer mae gan ddynion lefel colesterol uwch, yn wahanol i fenywod, yn enwedig dan 50 oed. Ar ôl 50, pan fydd menywod yn dechrau'r cyfnod menopos, maent yn arsylwi ar ostyngiad yn lefel estrogen, sy'n achosi lefel gynyddol o golesterol "drwg".
Amodau genetig
Mae rhai pobl yn ymsefydlu'n enetig i golesterol uchel. Gall nifer o ddiffygion etifeddol gynhenid arwain at gynyddu colesterol neu leihau'r potensial i'w ddileu. Mae'r tueddiad hwn tuag at lefelau colesterol uwch yn aml yn cael ei drosglwyddo gan rieni i blant.
Clefydau cyfunol
Gall rhai clefydau, megis diabetes, leihau colesterol a triglyseridau, gan gyflymu datblygiad atherosglerosis. Gall rhai cyffuriau a ddefnyddir i ostwng pwysedd gwaed hefyd gynyddu'r lefel o golesterol a triglyceridau "drwg" a lleihau lefel y colesterol "da".
Ffordd o Fyw
Mae lefel uchel o straen a ysmygu yn ffactorau a all effeithio'n negyddol ar lefel y colesterol yn y gwaed. Ar y llaw arall, gall gweithgaredd corfforol rheolaidd gynyddu lefel y colesterol "da" a lleihau'r lefel "drwg".