Pasta gyda tiwna tun Y farn eang fod pobi a phasta o flawd gwenith yn rhy calorig ac yn difetha nad yw'r ffigwr yn hollol wir. Os ydych chi'n defnyddio macaroni o fathau gwenith gwydn a bara gwenith cyflawn, a bydd y ffigwr mewn trefn, ac ni fydd yn rhaid i chi fod yn newynog. Mae maethegwyr yn egluro nad oes braster mewn pasta o fathau o wenith caled. Mae ganddynt fwy o brotein llysiau, a chaiff carbohydradau eu torri'n arafach ac nid ydynt yn cael eu diffodd mewn ardaloedd problem. Yn yr Eidal, er enghraifft, mae yna gyfraith arbennig sy'n gorfodi'r gwneuthurwr i gamarwain y prynwr a labelu eu cynhyrchion yn gywir. Felly, pob un o'r macaroni hynny nad ydynt o wahanol fathau o wenith yw "pasta".
Cynhwysion:- Spaghetti 400 g
- Gall tun tun tun 1
- Olewydd gydag asgwrn 100 g
- Parsley 0.5 criw ffres
- Garlleg 3 deintigau
- Sudd tomato 400 ml
- Tir du pupur 0.5 cwymp.
- Halen 0.5 tsp.
- Olew olew 3 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 Ar gyfer y pryd hwn, cymerwch: sbageti, canwna tun, olewydd, persli, garlleg, olew olewydd.
- Cam 2 Yn olaf torri'r garlleg.
- Cam 3 Mewn padell ffrio wedi'i gynhesu, ychwanegu ychydig o olew a ffrio'r garlleg ynddo nes ei fod yn frown euraid.
- Cam 4 Drainiwch yr hylif o jar y tiwna a'i roi yn y padell ffrio. Torrwch y pysgod gyda fforc. Rhowch y tiwna am 5 munud, gan droi'n gyson.
- Cam 5 Ychwanegu'r sudd tomato neu roi tomatos ffres yn ei le.
- Cam 6 Ychwanegwch pupur daear du, gorchuddiwch a fudferwch am 15 munud.
- Cam 7 Torri'r glaswellt.
- Cam 8 Ychwanegu at y saws tomato.
- Cam 9 Os cymerodd garreg olewydd - gallwch eu dynnu gyda gwydr bach, gyda gwaelod gwastad. O iselder cryf yn y ganolfan - mae'r olewydd yn agor ac mae'r carreg yn cael ei symud yn hawdd.
- Cam 10 Nawr, ychwanegwch yr olewydd i'r saws tomato, tymor gyda halen a chymysgedd. Ewch am 5 munud arall, tynnwch o'r gwres a gadewch i'r saws sefyll.
- Cam 11 Boilwch y sbageti. Mae macaroni o fathau o wenith caled yn coginio tua 8-10 munud. Yna arllwyswch y dŵr oddi wrthynt, mewn dogn, rhowch sbageti ar blatiau ac yn top gyda saws tomato â tiwna. Gweini'n boeth.