- Aeron Cranberries - 450-500 gram (ffres neu wedi'u rhewi)
- siwgr - 1 gwydr
- darn vanilla - 2 llwy de (neu 1 ffa fanila)
- oren - 2 ddarnau (gyda zest)
- fodca - 750 mililitr
Gyda'r orennau tynnwch y croen a'i dorri'n stribedi tenau o 4-5 cm o hyd. Rhowch y croen citrws wedi'i dorri mewn jar gyda chaead wedi'i selio, arllwys y fodca a chau'r clawdd yn dynn. Gadewch i chwistrellu yn y closet am 1 wythnos. Mae aeron, siwgr a vanillin yn cael eu rhoi mewn sosban cyfrwng, ychwanegwch wydraid o ddwr a'u coginio, gan droi'n gyson, dros wres canolig nes i'r aeron burstio. Fel rheol, mae'n cymryd 5-6 munud. Gadewch y llugaeron i ffwrdd, arllwyswch y cymysgedd i mewn i jar di-haint gyda chwyth dynn a'i adael yn y cwpwrdd am 1 wythnos. Ar ôl wythnos, rhowch y ddwy gydran trwy strainer neu frethyn trwchus, cymysgwch mewn potel sych glân a chau'r cwt. Mae fodca ciraberry Chic yn barod!
Gwasanaeth: 20