Paratoi shaurma yn y cartref Am fwy na blwyddyn, mae Shaurma wedi bod yn boblogaidd fel byrbryd cyflym. Mae Shaurma yn ddysgl Dwyrain Canol wedi'i wneud o pita neu lavash gyda chig a llysiau wedi'u torri. Ynghyd â'r llenwi ychwanegu saws, sydd hefyd yn fwyaf amrywiol. Mae stori ar wahân o'r ddysgl hon yn farinâd ar gyfer cig. Mae'n chwarae rhan bwysig yma ac ni fydd pob cogydd yn cytuno i rannu ei rysáit. Drwy gyfansoddiad marinade, gallwch hyd yn oed bennu ei ranbarth o darddiad. Heddiw rwy'n cynnig ffordd syml a blasus i chi o wneud shaurma yn y cartref. Nid oes angen gwariant mawr mewn cynhyrchion ac amser. Gellir addasu'r llenwad hefyd yn ôl eich disgresiwn eich hun.
Cynhwysion:- Ffiled cyw iâr 300 g
- Pete 2 pcs.
- Ciwcymbr 20 g
- Garlleg 2 ewin
- Iogwrt 3 llwy fwrdd. l.
- Tomatos 20 g
- Bras bres 100 g
- Pepper melys 1 pc.
- Lliain ffres 0.25 pâr
- Persley ffres 0.25 ffres
- Lemon 0.5 pcs.
- Tir melys Paprika 0.5 cmp.
- Sinamon 0.5 cip.
- Tir du pupur 0.5 cwymp.
- Halen ychwanegol 1 pwyso
- Olew olew 2 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 Paratoi shaurma, cymerwch cyw iâr, pita neu lavash, iogwrt, olew olewydd, garlleg, lemon, llysiau, llysiau a sbeisys.
- Cam 2 Mae'r holl gynhwysion ar gyfer marinade - sbeisys, olew olewydd a sudd hanner lemon yn cyfuno mewn plât a chymysgedd dwfn.
- Cam 3 Ychwanegu at ddarnau'r saws o ffiledau a gadael yn yr oergell am o leiaf 4 awr, gallwch chi gydol y nos.
- Cam 4 Grillwch y ffiled ar wres canolig nes ei fod yn barod.
- Cam 5 Mae'r holl gynhyrchion ar gyfer y llenwad yn cael eu torri gyda stribedi - ciwcymbr, pupur melys, bresych a tomato, yn torri'r glaswellt yn fân. Hyd yn oed ar gyfer y llenwad, yr wyf yn awgrymu defnyddio saws garlleg, gellir ei baratoi trwy gymysgu iogwrt a garlleg i flasu.
- Cam 6 Mae Pete wedi'i orchuddio â haen denau o gawl garlleg.
- Cam 7 Amlinellwch y cig a'r llysiau.
- Cam 8 A rholio yn y gofrestr. Mae ein shaurma yn barod!