- Ffiledi macrellod - 4 darn
- Garlleg - 4-5 Dail (ewinedd o faint garlleg)
- Halen - 1-1,5 llwy de (halen i'w flasu - os ydych chi'n hoffi halen pysgod halen - yn y drefn honno, halen 1.5 llwy fwrdd)
- Tir bregus Pepper. - 1 Pwyswch
- Powdwr pupur du - 1 Pinch
- Maes Maethmeg - 1 Tynnwch
Mae'r ffiled macrell yn fy mheri, wedi'i sychu'n fyr ac yn cael ei roi ar barch neu ffilm fwyd ychydig yn gorgyffwrdd. Mae'r holl sbeisys yn gymysg, fel eu bod yn cael eu dosbarthu'n gyfartal. Mae garlleg wedi'i dorri'n fân ac ar y diwedd, ychydig o wastraff i lawr gyda llafn cyllell. Chwistrellwch y ffiled gyda chymysgedd o sbeisys a garlleg. Mae garlleg ychydig yn mynd i gnawd y pysgod. Plygwch y ffeil i mewn i gofrestr yn ofalus ac yn dynn. Rhown ni'r gofrestr gyda sawl haen o bapur neu ffilm a'i adael ar silff gwaelod yr oergell am oddeutu 5 awr. Yna rhowch hi yn y rhewgell am ddiwrnod. Am 15 munud cyn ei weini, rydym yn cael ein rhestr o'r rhewgell. Wedi torri'n llwyr. Cyn ei weini, gallwch chi arllwys sudd lemwn gydag olew olewydd, addurno gyda gwyrdd.
Gwasanaeth: 4-6