- Ciwcymbrau Ffres - 1 Kilogram
- Saws soi - 2 eitem. llwyau
- Olew llysiau - 2 eitem. llwyau
- Garlleg - dannedd 3-4
- Finegrwyth dabl - 1 af. llwybro
- Sesame - 1 af. llwybro
- Pili pupryn (tir) - 1 pinci
Mae ciwcymbrau'n rhedeg yn drylwyr, os yw'r croen yn chwerw, yna gallwch ei dynnu. Torrwch ciwcymbrau mewn bariau neu modrwyau. Rydyn ni'n rhoi dysgl ddigon dwfn, yn cysgu'n hela gyda halen, yn cymysgu ac yn gadael am tua 20 munud, fel bod y ciwcymbr yn gadael y sudd. Yna arllwyswch y sudd wedi'i ryddhau ac ychwanegu'r saws ciwcymbr, finegr a phili pupr i'r ciwcymbr. Arllwys olew olewydd mewn padell ffrio, ei roi ar y tân ac ychwanegu sesame. Ffrwythau'n gyflym nes ei fod yn newid lliw. Nesaf, ychwanegwch olew ciwcymbr gyda hadau sesame, cymysgwch ac ychwanegu garlleg. Rydyn ni'n gosod y dysgl yn yr oergell i'w chwythu am 1-2 awr. Wedi'i wneud!
Gwasanaeth: 4-7