- Cig - 1 cilogram (porc neu rywun arall)
- Bow - 2 ddarnau
- Hufen sur neu mayonnaise - 3 af. llwyau
- Garlleg - 2 Dannedd
- Greens ffres - 2-3 Celf. llwyau (dill, persli)
- Olew olewydd - 3 eitem. llwyau
- Tymoru cig - 1 llwy de
- Halen - - I flasu
- Citrus Lemon - 1 Pie
- Mwg Hylifol - 1 llwy de
Cig wedi'i golchi'n drylwyr o dan redeg dŵr, wedi'i sychu a'i dorri'n ddarnau mawr iawn (yn fras o'r cnau Ffrengig). Yna rhowch y cig mewn sosban ac ychwanegu popeth iddo ar gyfer y marinade. Mae hanner canmlwyddyn wedi'u sleisio o winwns, mayonnaise neu hufen sur, wedi'u gwasgu trwy'r wasg garlleg, rydym yn rhoi perlysiau ffres, olew olewydd, halen. Os ydych chi'n mynd i farinate cig drwy'r nos, yna beth bynnag, peidiwch â chodi peilyn lemwn, ac os oes ychydig oriau, yna croeso :) Y cyfan o gymysgedd da gyda'ch dwylo. A gadewch i ni fagu cig am ychydig oriau. Rydym yn cymryd sgwrfrau pren, rydym yn gwnio cig arnynt. Ar waelod y jar tri litr rydyn ni'n rhoi 3 chlof o garlleg a llwyaid o fwg hylifol. Rydym yn plygu'r cwbabiau shish ac yn gorchuddio'r jar gyda ffoil wedi'i blygu mewn sawl haen. BARN! Rydym yn anfon y jar i ffwrn oer (!!!) hyd yn oed, ac ar ôl hynny rydym yn ei gynhesu i 200 gradd. Ar ôl 20 munud, gwreswch hyd at 250 gradd. Rydym yn coginio'r cysabab shish am oddeutu awr. Cwbl shish kebab rydym yn symud i ddysgl a'i weini i'r bwrdd. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4