- corn corn - 1/4 cwpan
- o siwgr powdr - Cwpan 1/3
- gelatin amlen - 1 darn (30 g)
- dŵr - 1/3 Gwydr
- siwgr gronnog - Cwpan 2/3
- surop corn ysgafn - 1/2 cwpan
- halen - 1 pinci
- darn fanila - 1 llwy de
1. Mewn powlen fach, sidrwch y siwgr powdwr y starts a'i gilydd. Yn olew ysgafn y padell pobi gyda maint o 20x20 cm. Arllwyswch 1 llwy fwrdd o gymysgedd siwgr i'r mowld, gan ei dorri mewn gwahanol gyfeiriadau a ysgwyd i gwmpasu'r gwaelod a'r waliau. 2. Mewn sosban fach, cymysgwch gelatin gyda dŵr a gadewch iddo sefyll am 5 munud. Ychwanegwch siwgr a choginiwch dros wres canolig, gan droi'n achlysurol, nes bod y siwgr yn diddymu'n llwyr. 3. Arllwyswch y gymysgedd gelatin i fowlen, ychwanegu at syrup corn, halen a darn fanila. Rhowch y cymysgydd ar gyflymder uchel am 15 munud. Bydd y gymysgedd yn gludiog ac yn warthus. 4. Arllwyswch y gymysgedd yn y ffurflen a baratowyd. Glanhewch yr wyneb gyda sbeswla. Gadewch i sefyll am 2 awr. 5. Gan ddefnyddio cyllell gwlyb, torrwch y marshmallow i mewn i 4 rhan. Torrwch bob rhan yn 9 sleisen. 6. Rhowch bob slice yn y gymysgedd siwgr sy'n weddill fel ei bod yn cwmpasu'r darnau ar bob ochr yn gyfartal. 7. Rhowch y marshmallow ar y cownter, gorchuddio â thywel papur a gadewch iddo sefyll am 24 awr. Bydd hyn yn atal marshmallows rhag cadw at ei gilydd. Cadwch marshmallows mewn cynhwysydd pwrpasol am hyd at 1 mis.
Gwasanaeth: 36