Torri cnau

Rhaid saethu cywion, fel pob ffa, yn gyntaf. Felly - rhowch ar y noson, yn dda, neu ar yr Ymadroddion:

• Chickpeas sych - 200 gram
• Hadau cardamom a chin - 2 llwy de
• Garlleg - 2 Dannedd
• Bow - 1 darn
• Criw Fennel - 1 Pie
• Halen - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Rhaid saethu cywion, fel pob ffa, yn gyntaf. Felly - rhowch yn y nos, yn dda, neu am 6-8 awr o gywion mewn dŵr ar dymheredd yr ystafell. Yna, draeniwch y dŵr, arllwyswch mewn un newydd a choginiwch y cywion am tua 30 munud. Ailgylchwch y cywion, gadewch i'r dŵr ddraenio. Mae hadau cardamom a chin yn cael eu glinio â grinder morter neu goffi. Rhowch y cywion, y winwns, y garlleg a'r sbeisys wedi'u berwi yn y powlen cymysgydd. Mwynhewch i ffurfio cig bachtog. Yna, ychwanegu ffenell wedi'i dorri wedi'i fagio. Gyda dwylo gwlyb rydym yn ffurfio torchau chickpeas. Lledaenwch ar hambwrdd pobi wedi'i lapio, rhowch mewn popty wedi'i gynhesu i 180 gradd a chreu am 15 munud. Os ydych chi'n caru criben gyda chriben - cyn pobi, chwistrellwch ar bob gostyngiad o olew olewydd. Gweini gyda pherlysiau a llysiau ffres. Archwaeth Bon! :)

Gwasanaeth: 3-4