- Ffiled cyw iâr - 500 gram
- Pîn-afal wedi'i gadw, yn gallu - 1 Pie
- Starch - 2 Celf. llwyau
- Gwreiddyn sinsir - 1 Rhan (darn bach)
- Glud tomato - 2 eitem. llwyau
- Garlleg - 2 Dannedd
- Pupur poeth - 1 darn
- Olew llysiau - I flasu (ar gyfer ffrio)
1. Torri'r ffiledi cyw iâr yn ddarnau bach. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch ddarnau o gig â starts a chymysgu. Gadewch iddynt sefyll. 2. Arllwyswch olew i'r sosban a'i wresogi. Rhowch ein darnau o gig yno. Ffrwythau'r cig nes ei fod yn frown euraid. 3. Cymerwch ddarn o sinsir. Garlleg yn torri trwy garlleg. Mae pupur sbeislyd wedi'i dorri'n fân iawn. Mewn padell ffrio gyda chig cyw iâr, rhowch anifail, wedi'i glymu. Ychwanegwch sinsir, garlleg, pupur, past tomato a halen ychydig. 4. Pan fo popeth yn gymysg ac ychydig o ffrwythau, arllwyswch y sudd pinapal i'r sosban, lleihau'r gwres. Stew am tua 20 munud. Os yw'r hylif yn ymddangos yn fach, ychwanegwch sudd neu ddŵr. Mae'r cyw iâr yn y saws melys yn barod. Iddo, gallwch berwi reis rhydd. Rhowch plât o reis, rhowch y cyw iâr yn y saws a'i addurno â gwyrdd. Hyfryd iawn. Yn hynod o flasus. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 6