- Tatws - 4 darn
- Nionyn - 1 Pie
- Menyn - 2 Gelf. llwyau
- Garlleg - 1 Dant
- Sbeisys - - I flasu (paprika, tym)
- Gwyrdd - - I flasu
- Halen, pupur - - I flasu
- Cig yn barod - 300 gram
Rydym yn glanhau tatws a winwns. Rydym yn torri tatws i giwbiau o faint canolig, winwns - digon bach. Rydym yn cynhesu ychydig o fenyn mewn sosban, rhowch y tatws, ffrio am 4-5 munud ar wres canolig. Yna lleihau'r tân i ganolig, ychwanegu nionod. Stiriwch a ffrio am 10-15 munud dros wres canolig nes bod tatws bron yn hollol barod. Peidiwch ag anghofio ei droi'n gyson. Yn y cyfamser, ar gyfer ciwbiau o faint canolig, torri cig wedi'i baratoi - chops, stêc neu unrhyw beth arall a ddaliodd ar ôl cinio ddoe. Pan fydd y tatws bron yn barod, ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri'n fân i'r padell ffrio. Rydym yn coginio un munud cyn ymddangosiad blas garlleg. Ychwanegwch y cig wedi'i dicio i'r ciwbiau. Pan gaiff y tatws, y winwns a'r cig eu cymysgu'n drylwyr, ychwanegwch ychydig, rhywle hanner cwpan, dŵr. Ychwanegwch y sbeisys, halen, pupur, a choginiwch nes bod y dŵr yn anweddu. Yn olaf, rydym yn ychwanegu gwyrddiau wedi'u torri'n fân, yn ei gymysgu - a'i dynnu o'r tân. Mae tatws wedi'u ffrio â chig yn barod. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4