Mae'r hwyaid wedi'i stiwio gyda eggplants a thatws

Cynhwysion. Torrwch yr eggplant i mewn i dunau o tua 1.5-2 cm o drwch. Halen gyda dau gant Cynhwysion:

• Brest y hwyaid - 700 gram
• Tatws - 1.3 Kilogram
• Cyfartaledd Eggplant - 1 Pie
• Garlleg - 3 Dannedd
• Olew llysiau - - Piece
• Halen - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Cynhwysion. Torrwch yr eggplant i mugiau o tua 1.5-2 cm o drwch. Halen ar y ddwy ochr a throsglwyddo i bowlen am 15-20 munud. Torrwch yr hwyaden yn yr un darnau (llai yw'r darnau, y cyflymach y paratoad). Cynhesu padell ffrio dwfn, ychwanegu ychydig o olew a'r holl gig. Coginiwch y hwyaden dros wres canolig, cymellwch weithiau. Coginiwch mor frownog ar bob ochr. Lleihau'r gwres a thorri'r garlleg yn y sosban. Peidiwch â thorri'r tatws a'i ychwanegu at yr hwyaden a'i goginio gyda'i gilydd, gan droi yn achlysurol. Yn y cyfamser, gofalu am eggplant. Tynnwch o'r bowlen a sychwch gyda thywel papur. Parhewch i goginio nes bod y tatws yn frown ar bob ochr. Nawr mae'n bryd ychwanegu'r eggplant. Os nad oes digon o le yn eich padell ffrio, yna gallwch symud popeth i sosban fawr. Ac felly, torri'r eggplant. Ychwanegwch mewn sosban ac arllwyswch mewn 1/2 cwpan o ddŵr. Halen i flasu. Caewch y caead a'i goginio dros wres isel nes bod yr holl gynhwysion wedi'u coginio. Pan fydd popeth yn barod, trowch y tân, cymysgwch bopeth yn iawn a'i weini i'r bwrdd. Archwaeth Bon.

Gwasanaeth: 4-8