- Sturgeon - 1 darn (yn pwyso oddeutu 1 kg)
- Sudd Lemon - 100-150 mililitr
- Halen - - I flasu (mawr)
- Sbeisys - - I flasu
- Garlleg, lawntiau - - I flasu (dewisol)
Rydyn ni'n rinsio'r pysgod yn drylwyr o dan ddŵr sy'n rhedeg oer, yn golchi'r holl mwcws a thorri'r pysgod i mewn i ganoligau gwahanol. Peidiwch ag anghofio glanhau'r stwffwn o'r gliciau. Rinsiwch yr holl giwcymbrau yn dda! Rydym yn gwneud marinade o sudd lemwn, halen a sbeisys. Mae'r sbeisys mwy sbeislyd yn well. Gallwch chi ddefnyddio: basil, marjoram, rhosmari, oregano, sage, mintys, blasus, teim ac ati. Rydym yn pysgota am tua 1-2 awr. Yna, rydym yn paratoi gorsaf eithaf, rhowch y pysgod mewn sturion ar y rhwyd ac yn ei goginio ar gerbydau am tua 20-30 munud, gan droi'n gyson. Gan fod y sturwn yn fysgod braster, bydd yn difetha'r sudd a gall y glolau gael eu hanwybyddu o bryd i'w gilydd, rwy'n prysur i'ch sicrhau nad oes unrhyw beth ofnadwy yn hyn o beth! I'r gwrthwyneb, bydd crib rhyfedd a blasus. Rydyn ni'n rhoi pysgod parod i mewn i fysgl. O'r uchod, gall stwteri gael ei halogi gyda perlysiau wedi'u torri a garlleg. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-5