- Blawd gwenith - 180 gram
- Menyn - 100 gram
- Wyau cyw iâr - 4 darn
- Dŵr - 250 Mililitr
- Siwgr - 1 llwy de
- Halen - 1/2 llwy de
- Curd caws - 300 gram
- Gwyrdd - - I flasu
- Garlleg - 1 Dant
- Sbeisys - - I flasu
- Hufen ~ 33% - 120 Mililitr
- Pysgod wedi'i halltu'n goch - 300 gram
Y cam cyntaf yw paratoi'r toes wedi'i dorri. Cymysgwch y dŵr wedi'i berwi, olew, halen a siwgr. Ail-boil, yna ychwanegu blawd ac yn cymysgu'r màs yn weithredol nes ei fod yn unffurf. Rydym yn caniatáu i ni oeri am tua 5-10 munud, ac ar ôl hynny rydym yn cyflwyno i mewn i fasg wyau (un wrth un), gan droi'n gyson. Rydym yn ymdrin â'r hambwrdd pobi gyda phapur pobi a gyda chymorth bag melysion rydym yn lledaenu proffiliau. Mewn egwyddor, mae angen y ffurflen yn unig ar gyfer harddwch, felly gallwch chi ei osod â llwy. Rydyn ni'n gosod y sosban yn y ffwrn, pobi am tua 40 munud ar 180 gradd. Yn y cyfamser, gadewch i ni ymdrin â'r llenwad. Gwisgwch yr hufen ar wahân - gwiswch gaws, yna cymysgwch y ddau fraster. Solim, pupur, ychwanegu eich hoff sbeisys a garlleg wedi'i wasgu. Ychwanegwch y lawntiau wedi'u torri i'r llenwi. Rydym yn cymryd proffiliau elusennol, yn torri eu topiau a'u llenwi â stwffio. Torrwch y pysgod coch i mewn i ddarnau tenau a phlygu gyda rhosyn, fel y dangosir yn y llun. Rydyn ni'n rhoi'r rhosynnau yng nghanol proffiliau. Dim ond i addurno gyda chriw o bersli ydyw - ac i'r bwrdd.
Gwasanaeth: 4-5