Egg pâté Hwngari yw'r arweinydd wrth fwyta wyau, felly mae'n rhesymol mai'r pâté yw Hwngari. Mae Pate yn ddeniadol oherwydd ei fod wedi'i goginio heb gram o gig, ond i flasu ac yn weledol iawn iawn i gig. Ddim yn gwybod yr ateb, dyfalu o'r hyn sy'n cael ei baratoi, mae'r byrbryd hwn yn anodd iawn. Mae'r rysáit yn wych ar gyfer "ailgylchu" yr wyau sydd wedi'u gweddill.
Cynhwysion:- Nionys 300 g
- Wyau o 4 pcs cyw iâr.
- Walnut 50 g
- Garlleg 2 ewin
- Halen 3 g
- Cymysgedd o bupur 2 g
- Menyn 50 g
- Olew olew blodau haul 10 ml
- Cam 1 Paratoi bwydydd: menyn, cnau, winwns, garlleg. Mae'n rhaid i wyau gael eu berwi'n galed a'u hoeri.
- Cam 2 Yn y sosban, diddymu'r menyn, ychwanegwch y llysiau. Ffrwythau'r winwnsyn wedi'u plicio a'u plicio.
- Cam 3 Wyau i'w glanhau, eu torri'n ddarnau a'u plygu i mewn i gymysgydd. Ychwanegwch gnau, garlleg, halen, cymysgedd o bupurau a winwnsyn wedi'u ffrio. Mirewch i mewn i fasg homogenaidd.
- Cam 4 Cyn ei weini, rhowch y daith gorffenedig am 1-2 awr yn yr oergell.