Pupur Melys Heddiw, rydym yn paratoi saws tsili melys anarferol o fwyd Thai. Mae'r enw ei hun eisoes yn cynnwys gwrthddweud. Defnyddir pwdur yn chwerw, a gelwir y saws yn felys. Mae hyn, yn wir, yn wir. Sail y dysgl yw chili chwerw a garlleg. Ond oherwydd y cynnwys siwgr uchel yn y saws (sy'n atal atgynhyrchu microbau), mae'n caffael blas aciwt-melys gyda sourness. Mae bywyd silff y cynnyrch hwn yn ddigon hir. Mae presenoldeb startsh corn yn y saws yn rhoi amlen feddal, tendr iddo. Bydd y saws hwn yn addurno unrhyw fwyd - cig, pysgod, berdys a hyd yn oed ... mae rhai wedi ceisio ei gyfuno â siocled a pwdinau. Mae synnwyr ysgafn yn unig yn pwysleisio blas y prif ddysgl. Yn y saws hwn gallwch chi gasglu pysgod a chig. Mae strwythur gwych o saws, darnau o bupur a garlleg yn gwneud i'r llygaid edrych yn hyd yn oed yn allanol. Mae lliw coch disglair yn cyffroi archwaeth. Ar ôl rhoi cynnig ar y saws hwn, byddwch chi'n sych yn syth, mae'r gwaed yn rhedeg yn gyflymach yn y gwythiennau. Mae hwn yn gylch o bupur coch, yn ôl y ffordd, sy'n ddefnyddiol iawn i iechyd. Coginiwch y saws egsotig hwn. Archwaeth Bon!
Cynhwysion:- 4 pcs sbeislyd pipper.
- Garlleg 2 ewin
- Dŵr 200 ml
- Mirin 50 ml
- Sugar 100 g
- Halen 10 g
- Lliain llosgi 2 starts. l.
- Cam 1 I wneud saws tsili melys, bydd arnom angen pupur chwerw, garlleg, dŵr (gallwch ddefnyddio broth gwregys cilantro), gwin melys reis Mirin, siwgr, halen, startsh corn.
- Cam 2 Peelwch y pupur, tynnwch hadau a philenni, torrwch yn ddarnau.
- Cam 3 Purewch y pupur a'r garlleg mewn cymysgydd.
- Cam 4 Boilwch y dŵr gyda siwgr, ychwanegu halen, Gwin Mirin.
- Cam 5 Ychwanegwch y pure pupur gyda garlleg. Boil am 3 munud.
- Cam 6 Diddymwch y corn corn mewn 2 lwy fwrdd o ddŵr oer. Stir.
- Cam 7 Arllwyswch dafell tenau o starts, gan droi drwy'r amser, coginio am 2-3 munud nes i'r saws drwch.
- Cam 8 Cool. Gweinwch y saws gyda physgod, bwyd môr neu gig.