Tatws gyda garlleg Gellir amrywio puri tatws trwy ychwanegu parmesan, bresych, basil i'r cyfansoddiad. A phob tro bydd yn flas hollol newydd, cyfuniad newydd. Mae gan borwr gyda garlleg pobi blas blasus, hyd yn oed ysgafn, garlleg. Mae aflonyddwch ac ymosodol o garlleg yn cael ei leveled gan pobi, sy'n rhoi blas arbennig i'r blas. Gellir pobi garlleg yn y ffwrn tra'n pobi pryd arall. I fod yn feddal, mae angen i garlleg fod tua 40-60 munud ar 180-200 ° C.
Cynhwysion:- Tatws 1000 g
- Garlleg 1 pen
- Menyn 40 g
- Halen 5 g
- Hufen 50 ml
- Cam 1 Paratoi prif gynhwysion y pryd - tatws a garlleg. Mae garlleg yn lapio mewn ffoil a phobi yn y ffwrn nes ei fod yn feddal.
- Cam 2 Golchi tatws, eu croen, eu torri'n sleisen. Arllwyswch ddŵr poeth i gwmpasu'r tatws, halen a berwi nes ei goginio.
- Cam 3 Gwyliwch y garlleg, ei dynnu o'r ffoil a'i ryddhau o'r croen, dim ond y cnawd ddylai aros ynddo.
- Cam 4 O'r tatws gorffenedig, coginio'r tatws mân, gan ychwanegu menyn ac hufen. Ychwanegwch gnawd y garlleg wedi'i bakio yn y tatws mân, a thywallt i gyd gyda'i gilydd. Ceisiwch halen, os oes angen, halen.
- Cam 5 Gweinwch y tatws mân yn boeth.