- Sturgeon - 1 darn (1-1.5 kg)
- Moron - 1-2 darn
- Nionwns - 1-2 darn
- Tatws - 5-6 darnau
- Wy - 1 darn
- Melyn - 2 llwy de
- Nionod werdd - 2-4 darn (plu)
- Olew olewydd - - I flasu
- Sbeis, halen, pupur - - I flasu
- Dill - - I flasu
Yn gyntaf, rydym yn paratoi'r llenwi. I wneud hyn, torrwch y winwnsyn yn fân, gadewch i ni roi cynnig ar foron. Byddwn yn gwneud padell ffrio mewn olew olewydd mewn padell ffrio. Ar yr un pryd, berwi tatws. Yna, rydym yn ei dorri trwy ychwanegu wy, blawd a winwns werdd wedi'i dorri'n fân. Rhaid i'r stwffin o'r tatws gael ei oeri. Yna, mewn pryd cyfforddus, rydym yn lledaenu â halenau: yn gyntaf y lliw tatws, yna'r rhost a'r dail olaf wedi'i dorri'n fân. Nesaf, rydym yn prosesu'r stwffwr. Yn y dechrau, byddwn yn ei olchi'n drylwyr o dan redeg dŵr, yna byddwn yn torri'r abdomen rhag y newyn ac yn glanhau pysgod y gibiaid. Unwaith eto byddwn yn golchi'r pysgod yn drwyadl. Gall y tu mewn i'r pysgod gael ei halenu a'i blygu, ac yna zafarshiruem. Cynhesu'r popty i 200 gradd a gosod y pysgod ar daflen pobi, wedi'i osod gyda falcon. Yn y ffwrn wedi ei gynhesu, rydym yn anfon pysgod wedi'i bakio wedi'i gorchuddio â ffug am 20-25 munud, yna byddwn yn cael gwared ar y faner ac yn ei goginio am 30 munud arall. Yna gosodwch y sturwn yn barod ar ddysgl fawr a'i addurno. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4-5