- Ffor - 230 gram (Fe'ch cynghorir i ddileu)
- Siwgr - 250 gram (orau brown)
- Menyn - 65 gram
- Dŵr - 20 Mililitr
- Wyau - 5 darn
- Llaeth - 3 eitem. llwyau
- Caws bwthyn - 900 gram (yn ddelfrydol o fraster)
- Powdwr Vanilla - 1 pinci
- Lemon - 1 darn
- Sol - 1 Pwyso
Er mwyn profi'r sail, mae arnom angen: 200 gram o flawd (gwell cywasgedig), 65 gram o siwgr, 65 gram o fenyn. Mae'r holl gynhwysion wedi'u cymysgu'n drylwyr mewn bowlen arbennig. I'r màs dilynol, ychwanegwch 20 ml. dŵr. Mae angen clustio toes solet. Os yw'r toes yn gludiog, rwy'n eich cynghori i'w roi yn yr oergell am ychydig. Yn y dysgl pobi, rydym yn rhoi papur darnau cyn-dorri ar gyfer pobi. Rhoddir y toes gorffenedig ar y cylch papur wedi ei dorri a'i rolio i ben y cylch. Mae cylch gorffenedig y toes a'r papur yn cael ei roi mewn dysgl pobi ac rydym yn ffurfio yr ochr. Mae'r toes yn cael ei bobi yn y ffwrn am 8-10 munud ar dymheredd o 180 gradd. I baratoi'r llenwad bydd angen: 5 wy, 180 gram o siwgr, sudd lemon a phinsiad o halen, 2 llwy fwrdd. llwyau o flawd a 3 llwy fwrdd. llwyaid o laeth, 900 gram o gaws bwthyn, 1 croen lemwn. Iau ar wahân o broteinau. Cymysgwch y melyn gyda siwgr, gwisgwch y gwyn gyda sudd lemwn a phinsiad o halen nes bod yr ewyn yn ffurfio. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y blawd a'r llaeth nes bod màs trwchus yn ffurfio. Ychwanegwch y màs blawd i'r proteinau curo, powdwr fanila i flasu a chaws bwthyn - cymysgu popeth yn drwyadl. I'r màs cyfunol sy'n deillio o hyn, ychwanegwch zest o un lemon a chymysgwch yn dda. Rhoddir y llenwad y tu mewn i'r swbstrad wedi'i bakio. Rhowch y gacen yn y ffwrn a'i bobi nes ei fod yn frown euraidd ar dymheredd o 180 g. Mae cacen caws Cottage yn barod. Gweini oer, gellir addurno'r pryd gyda phêl hufen iâ wedi'i orchuddio â siocled wedi'i gratio. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 10