Cawl ysgafn Fel arfer, ffrwythau cig, stw neu facen o dwrci. Ond mae'r adenydd yn dda iawn er mwyn coginio broth blasus ohonynt. Mae'n ymddangos bod yn gymharol ysgafn a thryloyw, a gall y cig gael ei fwyta felly neu ei dorri a'i ychwanegu at gawl twrci. Os nad ydych chi'n hoffi cawlau llenwi trwchus, yna paratoi cawl twrci ysgafn yn ôl ein rysáit gydag o leiaf ychwanegion. Nid yw hyn hyd yn oed yn gawl, ond mae broth cyfoethog, a bydd y blas sydyn ohono'n cynnes mewn tywydd oer ac yn egluro'r meddwl y diwrnod canlynol ar ôl y gwyliau, a dathlwch chi ar raddfa fawr. Mae cawl o dwrci hefyd yn dda am nad oes ganddo ychydig o galorïau. I lawer o ferched a dynion sy'n gwylio eu pwysau a'u hiechyd, mae'r ffaith hon yn hanfodol wrth ddewis prydau. Os nad ydych chi'n perthyn i'r rheiny sy'n eistedd wrth y bwrdd gyda chyfrifiannell a phwysau ar gyfer cyfrifo calorïau, yna ychwanegwch bopeth rydych chi am ei gael ar y cawl hwn yn ddiogel: tatws, ffa, nwdls cartref, reis, pys gwyrdd. Byddwch yn ofalus yn unig i'r rhai na allant fwyta bwyd sbeislyd. Os oes gennych broblemau stumog, yna dileu neu leihau faint o bupur poeth. Torrwch y pupur poeth yn ofalus, golchwch eich dwylo'n drylwyr ar ôl hyn, ac os teimlwch synhwyro llosgi ar eich bysedd, bob amser yn llusgo gydag unrhyw fodd o'r llosgi. Mae pupur poeth yn "tendr", ac mae'n gallu achosi llosg, felly os nad ydych yn siŵr ei fod yn llosgi, torri'r pupur mewn menig!
Cynhwysion:- Adain twrci twrci 600g
- 1 winwnsyn o winwns.
- 1 pc porffor winwns.
- Carrot 1 pc.
- Mae seleri yn troi 3 pcs.
- Tomatos 3 pcs.
- Garlleg 2 ewin
- 0.5 pcs sbeislyd Pepper.
- Parsley 0.5 criw ffres
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 3 llwy fwrdd. l.
- Pepper persawr 6 pcs.
- Pinsiad halen 2
- Cam 1 I wneud cawl mae angen twrcyn, winwnsyn, moron, ychydig o eigion o seleri, garlleg, tomatos, pupur poeth a sbeisys.
- Cam 2 I baratoi'r cawl, golchwch yr adain yn dda a'i dorri i mewn i 2-3 rhan, gliciwch y moron a'u torri'n winwns mawr, croenwch y dail o seleri, a'i ysgwyd yn fawr.
- Cam 3 Arllwyswch yr holl ddŵr oer gyda phupur melys a phinsiad o halen - berwi'r cawl am 60 munud ar ôl berwi ar wres isel, gan gael gwared â'r ewyn.
- Cam 4 Pwrpas y winwnsyn porffor a'i dorri'n hanner cylchoedd tenau, torri'r garlleg a'i dorri'n fân.
- Cam 5 2-3 tomatos cyfrwng i olchi a rwbio ar grater bras.
- Cam 6 Cynhesu 2-3 llwy fwrdd. l. o olew llysiau a ffrwythau nionyn, garlleg a phupur am 2-3 munud.
- Cam 7 Yna, ychwanegwch y tomatos, a mhalwch y cyfan gyda'i gilydd dros wres isel am 10-15 munud.
- Cam 8 Paratowch y cawl, tynnwch y cig o'r adain a'i dorri. Ychwanegwch y tomatos i'r broth gyda nionyn, garlleg a phupur poeth.
- Cam 9 Yna, ychwanegwch y broth i'r cig o'r adain twrci.
- Cam 10 Gadewch y boil cawl, ychwanegu persli wedi'i dorri'n fân - coginio'r cyfan at ei gilydd am 2-3 munud, gan ychwanegu halen i flasu.