Carp wedi'i stwffio yn y ffwrn

1. Carp yn lân, tynnwch yr entrails a rinsiwch yn dda. Gwasgwch sudd a sudd lemwn Cynhwysion:

• Carp - 1 darn (1.5-2 kg)
• Lemon - 1 darn
• Moron - 1 darn
• Bow - 2 ddarnau
• Hyrwyddwyr - 500 gram
• Hufen sur - I flasu
• Sbeisys ar gyfer pysgod, halen - I flasu

Cyfarwyddiadau

1. Carp yn lân, tynnwch yr entrails a rinsiwch yn dda. Gwasgwch y sudd allan o'r lemon a chroywwch y carp gyda'r sudd ar y tu allan a'r tu mewn. Hefyd lledaenu'r pysgod gyda halen, pupur a sbeisys ar gyfer pysgod. Gadewch iddo orweddu a promarinuetsya. 2. Cliciwch y winwns a'r moron. Torrwch y winwns yn hanner cylch. Cymerwch y moron. Madarch yn torri'n fân. Cynhesu'r olew mewn padell ffrio a ffrio'r winwns. Ychwanegwch y moron. Pan fo'r moron yn feddal, rhowch y madarch. Ar wres canolig, ffrio hyd nes madarch hanner parod. 3. Yn y tu mewn, saim y carp gydag hufen sur a'i lenwi â chreg fach. Cuddiwch bol y pysgod gydag edau. Gallwch, wrth gwrs, bachau'r bol gyda thocynnau dannedd, mae'n gyflymach. Ond, rwy'n ofni, gyda hyn, gall yr holl sudd lifo allan. Ar gefn y pysgod yn gwneud incisions dwfn. Rhowch saim i'r pysgod gyda hufen sur a'i roi ar hambwrdd pobi. Lemonwch sleisennau tenau a'u rhoi yn yr incisions. 4. Bydd carp yn cael ei bobi yn y ffwrn am oddeutu awr. Cynhesu'r popty yn well o flaen llaw i 180 gradd. Yn ystod pobi, cymerwch y pysgod ddwywaith a'i saim gyda hufen sur. Y peth gorau yw gweini pysgod gyda llysiau ffres. Beautiful a blasus.

Gwasanaeth: 6-7