Cawsero tatws gyda phiggennog. Pe baem ni'n byw dwy neu dair canrif yn ôl, gallem ddweud dim ond teithwyr sydd wedi ymweld â chyfandir arall am y pryd hwn. Wedi'r cyfan, roedd tatws, sef prif gydran y caserol tatws gyda phiggennog, yn ymddangos ar ein tablau yn gymharol ddiweddar. Nawr, ni allwn ni hyd yn oed ddychmygu sut y gallai pobl ei wneud heb y cnwd gwraidd hwn, sydd bellach wedi dod yn gynnyrch mor gyffredin, y mae llawer o brydau â'i "gyfranogiad" wedi dod yn draddodiadol yn llawer o bobl. Mae yna lawer o amrywiadau o gaserol tatws. Mae'r rhain yn gaseroles gyda llysiau, gyda chaws, gyda madarch, gydag wyau wedi'u berwi, perlysiau sbeislyd. Ac, wrth gwrs, casseroles tatws gyda chig fach - cig, pysgod, madarch. Efallai y bydd un ohonynt yn gallu gwneud cyfaint trwchus o ryseitiau. Mae caserl y tatws mor dda y gellir ei goginio gydag amrywiaeth o gynhyrchion, bob tro yn mwynhau blas newydd. Yn ogystal, caiff y pryd hwn ei baratoi'n gyflym, gan ganiatáu i chi ddefnyddio'r cynhyrchion hynny na chawsant eu bwyta y diwrnod cynt. Nid yw caserol yn ôl y rysáit a roddir isod yn newyddion i wragedd tŷ profiadol, ond i rywun bydd yn helpu i gofio rysáit anghofiedig a heb ei ddefnyddio, a rhywun - am y tro cyntaf i roi cinio hunan-baratoi i'w perthnasau.
Cynhwysion:- Tatws mashed 600 g
- Gwisg saeth porc 400 g
- 1 winwnsyn o winwns.
- Carrot 1 pc.
- Tomatos 2 pcs.
- Pipper du ddaear 2 pwyso
- Pinsiad halen 2
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn haul 4 llwy fwrdd. l.
- Briwsiau Brawd 3 llwy fwrdd. l.
- Menyn 10 g
- Cam 1 I baratoi'r caserol, mae angen tatws mashed arnoch (wedi'i goginio o 6-8 tatws), mochion cig, moron, nionod, olew llysiau a sbeisys.
- Cam 2 Owns a moron yn lân ac yn golchi, torri'r nionyn, a chroenwch y moron ar grater mawr.
- Cam 3 Ffrwythau olew winwnsyn gyda moron nes ei fod yn frown euraid.
- Cam 4 Mewn cig oer ffrio pan arall, am 5-10 munud.
- Mae Cam 5 2 tomatos canolig yn croesi ar grater bras.
- Cam 6 Yna, ychwanegwch y rhost a'r tomatos wedi'u coginio i'r stwffio, halen a phupur i'w blasu - coginio nes bod yr hylif gormodol yn anweddu.
- Cam 7 Llenwch y ffurflen gyda menyn a'i chwistrellu gyda briwsion bara. Rhowch hanner y tatws mashed ar y gwaelod.
- Cam 8 Rhowch y stwffin ar y tatws.
- Cam 9 Lledaenwch yn gyfartal y pure sy'n weddill o'r uchod.
- Cam 10 Bacenwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 ° C am 15-20 munud.