Brynza mewn marinade Mae caws marinog gyda garlleg, sbeisys a phupur poeth yn fyrbryd ardderchog! Gellir defnyddio'r caws hwn hefyd i wneud salad a pizza. I baratoi'r byrbryd hwn, gallwch chi gymryd suluguni, caws, a dewis detholiad o sbeisys i'ch hoff chi. Dylai caws marinate fod o leiaf un diwrnod, ac yn ddelfrydol rhowch iddo sefyll yn yr oergell am oddeutu 3 diwrnod, gan gymysgu o bryd i'w gilydd.
Cynhwysion:- Caws Suluguni 300 g
- Mwstard mewn hadau du 0.5 g
- Pepper du gyda phys 8 pcs.
- Carnations 1 pc.
- Lemon 0.5 pcs.
- Halen 0.5 tsp.
- Olew olew blodyn haul 200 ml
- Pepper sbeislyd 0.3 pcs.
- Garlleg 1.5 deintigau
- Coriander sych 0.5 cip.
- Cam 1 I baratoi'r caws wedi'i biclo, mae arnom angen caws suluguni, sudd lemwn, pupur coch poeth, garlleg, olew blodyn yr haul wedi'i buro, halen, coriander sych, grawn mwstard du, ewin, pupur du.
- Cam 2 Suluguni wedi torri i giwbiau mawr.
- Cam 3 Rhowch y ciwbiau caws yn y jar.
- Cam 4 Cynhesu'r olew blodyn yr haul wedi'i flannu, taflu halen a sbeisys ynddo (ewin, coriander, grawn mwstard duon a physur pupur du), gwreswch yn ysgafn a chael gwared ohono rhag gwres.
- Cam 5 Mowliwch garlleg a phupur poeth coch.
- Cam 6 Ychwanegwch garlleg a phupur i'r caws.
- Cam 7 Llanwch ag olew cynnes a sbeisys.
- Cam 8 Gwasgu hanner sudd lemwn i'r jar. Am yr effaith orau, dywedais cynnwys y jar i mewn i fowlen ddwfn, wedi'i gymysgu'n ysgafn ac wedi'i dywallt yn ôl i'r jar.
- Cam 9 Gadewch yr olew oeri yn llwyr a rhowch y jar o gaws wedi'i biclo yn yr oergell am o leiaf 24 awr. Rydym yn darparu caws fel byrbryd, neu fe'i defnyddiwn ar gyfer gwneud salad neu pizza.