- Tatws - 1 Kilogram
- Underarms - 700 gram
- Bow - 2 ddarnau
- Halen - I flasu
- Gwisgus Pepper - 0.25 llwy de
- Estragon - 0.25 llwy de
- Marjoram - 0.25 llwy de
- Hufen sur - I flasu
- Greens ffres - I flasu
- Olew llysiau - 4 eitem. llwyau
Mae'r podberezovik yn madarch dirgel. Mae'n difetha'n gyflym, gydag unrhyw driniaeth yn dywyllu ar unwaith, mae ei goesau yn stiff ac yn ffibrog ... Mae'n ymddangos nad dyna'r dewis gorau. Yn y cyfamser, podberezovik yw'r berthynas agosaf i'r ffwng gwyn, nad yw'n llawer israddol iddo mewn blas a rhinweddau maeth. Ac ar gyfer ffrio, mae'n berffaith - mae'r podberezovik yn arogli fel coedwig Rwsia, ohono, wedi'i ffrio â nionod mewn padell ffrio, mae yna ysbryd syfrdanol o'r fath y mae cymdogion yn ei gyrchio i ddarganfod beth sy'n digwydd. Felly, os ydych chi'n ddigon ffodus i gael gafael ar podberezovikami ffres, a choginio cawl neu saws oddi wrthynt, nid oes amser na dymuniad, ceisiwch roi'r rysáit syml hwn ar gyfer tatws wedi'u ffrio gyda poderezozikov - rydw i'n addo na fyddwch chi'n difaru. 1. Dylai'r rhanbarthau gael eu golchi, eu glanhau, eu torri i ffwrdd y rhannau hynaf o'r coesau. Torrwch y madarch yn sleisen o drwch canolig. 2. Ffrwythau mewn olew, pan fydd y podberozoviki bron yn barod - ychwanegwch ei dail, ei dorri i mewn i stribedi neu betalau (fel yr hoffwn - rwy'n gwneud yn wahanol) a'r tatws wedi'u sychu gan dywel glân. 3. Gwahardd cyn lleied â phosib a'i wneud yn daclus, gyda sbatwla pren. 4. 5 munud cyn y parodrwydd i ledaenu ar wyneb tatws, winnau tenau wedi'u torri. Stir. 5. Pan fydd cynnwys y padell ffrio'n troi'n euraidd brown, ychwanegwch halen, ychwanegwch sbeisys, cymysgu, gorchuddiwch a diffodd. 6. Mewn ychydig funudau gallwch chi fwyta! Gweini tatws poeth, gydag hufen sur a pherlysiau wedi'u torri.
Gwasanaeth: 4