- Olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- Ffiled cyw iâr - 800 gram
- Ownsod - 2 Darn
- Garlleg - 2 Dannedd
- Sinsir - 30 gram
- Saffron - - I flasu
- Pili pupryn - 1 darn
- Ffon cinnamon - 1 darn
- Broth Cyw iâr - 250 Mililitr
- Almond - 45 gram
- Powdwr siwgr - 1 af. llwybro
- Cinnamon - 1 af. llwybro
- Menyn - 50 gram
- Wy - 1 darn
- Bez ffasiynol bezdozhzhevoe (taflenni hirsgwar) - 4-6 darnau
Ffiled cyw iâr wedi'i dorri'n giwbiau bach (ochr 1-1.5 cm), 2-3 munud yn ffrio mewn olew olewydd mewn padell ffrio dwfn. Rhoesom y cyw iâr mewn plât, ac yn yr un badell rhowch y winwnsyn, yr garlleg, y chili bach wedi'i dorri'n fân a'i sinsir wedi'i gratio. Frych nes bod y nionyn yn dryloyw. Rhowch y cyw iâr yn ôl i'r sosban, a'i lenwi i gyd gyda broth cyw iâr. Ychwanegwch y saffron a'i fudferwi nes bod y cawl yn anweddu. Er bod y cyw iâr yn clymu mewn cawl (ac mae hyn tua 15 munud), gwnewch toes. Cymysgwch almonau daear, siwgr powdwr a sinamon. Nawr y prif beth. Rydyn ni'n cymryd taflen o borryndod puff, yn ei chwistrellu â chymysgedd almon, rydym yn rhoi taflen arall ar ei ben - a'i rolio. Yna i fyny - ychydig o fwy o gymysgedd almon, taflen o toes, ei gyflwyno. Ac felly - hyd nes y bydd y taflenni a'r cyfuniad almonau yn dod i ben. Mae'r toes sy'n deillio o hyn yn cael ei roi mewn dysgl pobi, wedi'i olew. Yn y cyw iâr wedi'i goginio, ychwanegwch un wy, cyffroi. Arllwyswch y llenwad ar gyfer y cacen ar y toes. Ffurfiwch y cerdyn (ar yr ymylon, dylech chi adael y lliain heb ei ddefnyddio). Top gyda menyn ac addurnwch â almonau cyfan. Pobwch am 25 munud ar 180 gradd. Yna tynnwch allan o'r ffwrn, yn ysgafn oer ac yn gwasanaethu. Pleasant!
Gwasanaeth: 5-7