Pasteiniau syml a blasus Mae swp llwyddiannus yn falchder pob maestres. Ac mae'r gallu i wneud cacennau blasus a meddal yn frawddeg y gwragedd tŷ gorau gorau. Mae'r rysáit gyntaf ar gyfer y swp hon i'w weld yn y cyfeiriadau at Rhufain Hynafol, er nad oedd y pryd o bwrîn haidd, rhesis, cnau a pomegranad yn debyg i'r pwdin hwn yn ei ffurf fodern. Ond ers y XIV ganrif, mae wedi caffael ei ymddangosiad arferol ac ers hynny mae'n falch o'r dant melys o bob cwr o'r byd. Mae'r ryseitiau ar gyfer y pobi yma'n amrywio mewn gwahanol wledydd, ond mae'r cariad am y ddysgl hon yn ddigyfnewid. Nid yw ein rysáit nid yn unig yn addas ar gyfer yfed te yn ddyddiol, nid oes cywilydd o'r fath o gacennau almond-oren i roi hyd yn oed ar fwrdd Nadolig. Mae gan y gacen gydag almonau ac oren blas ddymunol anhygoel, sy'n siŵr o roi croeso i holl aelodau'r teulu o fach i fawr. Nid yw ei rysáit mor gymhleth ag y mae'n ymddangos ar yr olwg gyntaf. Y prif beth yw sylwi ar y ryseitiau a'r gorchymyn perfformiad yn fanwl, a hefyd bod yn hyderus yn y dechneg ar gyfer pobi. Mae'n blygu am amser hir, ychydig dros awr. Y tro hwn, mae'n ddoeth peidio â agor drws y ffwrn. Ar y diwedd, gallwch wirio pa mor barod yw sglodion pren, os yw'n sychu, yna mae'r wyrth almon-oren yn barod. Yn draddodiadol yn barod i gaceni siwgr powdr.
Cynhwysion:- Gwenith Feir 150 g
- Almond 200g
- Powdwr siwgr 150 g
- Olew olewydd 150 ml
- Wyau cyw iâr 3 pcs.
- Powdwr pobi 1 llwy fwrdd.
- Orange 1 pc.
- Cam 1 Ar gyfer paratoi cacen almon-oren mae angen i ni gymryd: blawd, powdwr siwgr, almonau, olew olewydd, wyau ac oren.
- Cam 2 Torrwch yr almon mewn brawdiau bach, o'r oren ar grater cywir yn cael y sêr.
- Cam 3 Cyfunwch y blawd, y chwistrell, cnau daear a pholdr pobi.
- Cam 4 Mewn cymysgedd sych, ychwanegu wyau wedi'u chwipio gyda powdr siwgr ac olew olewydd. Mae wyau â powdwr yn chwipio'r gwenyn gyda chymysgydd, ac yn cymysgu'r olew yn drwyadl nes ei fod yn llyfn.
- Cam 5 Rhowch y toes mewn ffurf enaid a rhowch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 ° C a chogwch am 50 munud, yna tynnwch y tymheredd i 160 ° C ac ewch am 15 munud arall (parodrwydd y cacen almon-oren i'w gwirio).