Trufflau cartref Mae melysion cartref bob amser yn fwy defnyddiol, yn fwy blasus ac yn fwy godidog na chynhyrchion storio. Mae'r trufflau hyn gydag ychwanegu llygod almon yn maethlon a maethlon. Yn hytrach na siocled du, gallwch chi ddefnyddio gwyn. Gellir rholio trwynau parod yn y ddau coco, ac mewn siwgr powdr, mewn cywion cnau coco. Gellir cyn-ffrio Almond yn ysgafn.
Cynhwysion:- Almondiau 70 g
- Cwcis bisgedi byrchog 110 g
- Siocled du 20 g
- Menyn 100 g
- Cognac 10 ml
- Llwy fwrdd siwgr 1. l.
- Powdwr coco 2 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 Paratowch almonau (wedi'u torri'n ysgafn), cognac, bisgedi, siocled, menyn meddal, siwgr, coco.
- Cam 2 Melin almonau mewn mochyn.
- Cam 3 Ychwanegwch y cwcis crumbled.
- Cam 4 Rhowch y siocled wedi'i gratio, siwgr.
- Cam 5 Stiriwch, ychwanegu cognac, menyn meddal. Dechreuwch mewn màs homogenaidd.
- Cam 6 Rhowch gludo bwyd, lapio. Ffurfiwch "selsig". Am awr, rhowch hi yn yr oergell.
- Cam 7 Yna "selsig" i ddatguddio, torri i'r un darnau. O bob darn o'r dwylo, ffurfiwch bêl.
- Cam 8 Rhowch y melysion i mewn i'r coco.
- Cam 9 Cadwch y melysion parod yn yr oergell.