Madarch wedi'i goginio ar y gril Os ydych chi'n siŵr eich bod chi'n dda mewn madarch, yna yn ystod hike neu bicnic gallwch chi gymryd cyfle a deialu nhw am goginio'r pryd hwn. Ond mae'n well peidio â chymryd risgiau a chymryd harddwrfeydd o'r archfarchnad gyda hwy, mae'n gwarantu diogelwch ar gyfer iechyd a chanlyniadau ardderchog. Mae madarch ar y gril, a baratowyd yn ôl y rysáit hwn, yn flasus iawn. Mae hylifau yn ffyngau, y mae eu blas yn cael ei bennu gan broteinau albwmen arbennig, sy'n diddymu'n dda iawn mewn dŵr. Oherwydd yr eiddo hwn o madarch, cawn cawl a sawsiau blasus iawn, gan fod holl flas a arogl madarch yn troi'n brif ddysgl. Ond ein nod yw cadw blas naturiol y madarch hyn, felly ni ddylai eu triniaeth fod yn fach iawn. Ac yr opsiwn gorau yn yr achos hwn yw pobi ar y gril am gyfnod byr a defnyddio set ychydig o sbeisys. Os dymunir, gall madarch parod gael ei chwistrellu gyda chaws wedi'i gratio o hyd. Mae'r blasus hwn yn hardd poeth ac oer. Yn y cartref, gellir gwneud yr un peth yn y ffwrn, ac os yw'r harddwrnau ar gyfer bwrdd Nadolig, yna gallwch chi stwffio'ch bonedi â choesau wedi'u torri'n fân a'u torri'n fân.
Cynhwysion:- Madarchau Madarch 200 g
- Mayonnaise 2 llwy fwrdd. l.
- Pipper du ddaear 1 pwyso
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 I wneud harddwch, mae angen 1-2 llwy fwrdd o mayonnaise, pinsh o bupur a halen.
- Cam 2 Glanhau madarch, golchi'n dda, wedi'i gymysgu â mayonnaise, pupur a halen.
- Cam 3 Rhowch yr harbwrnau ar y gril barbeciw.
- Cam 4 Cacenwch y madarch am 7-10 munud, gan droi'r gril drosodd fel bod yr hylifennion wedi'u pobi yn gyfartal.