Mae diodydd am ddwr coffi sy'n treulio yn cyfeirio at ddiodydd alcoholig cryf, ac mae'n berffaith fel treulio ar ôl cinio neu ginio mawr! Mae paratoi gwirod coffi yn syml iawn. Y prif beth yw cael amynedd ychydig. Mae cryfder eich gwirod yn dibynnu ar y cyfrannau rhwng alcohol a choffi. Rwyf am nodi y byddwch yn dod o hyd i'r gaer sydd ei angen arnoch yn unig gyda phrofiad - ychwanegu coffi mwy neu lai. Ond peidiwch â phoeni pe bai eich arbrawf cyntaf yn troi'n rhy gryf, dim ond gwneud coffi mwy melys a gwanhau i'r radd iawn!
Cynhwysion:- Coffi yn y ffres 50 g
- Sugar 350g
- Alcohol ethyl 95% 300 ml
- Yfed dŵr 450 ml
- Cam 1 I wneud gwirod coffi, bydd angen coffi ffres, siwgr gronnog, alcohol ethyl, 95% a dŵr wedi'i berwi.
- Cam 2 Paratowch coffi: cognais mewn peiriant coffi geyser arbennig, ond gallwch ddefnyddio unrhyw ddull - Twrci neu gwneuthurwr coffi trydan.
- Cam 3 Arllwyswch y dŵr i mewn i'r sosban a'i arllwys yn y siwgr, dewch i ferwi, lleihau gwres a choginio am 5-10 munud nes bydd y siwgr yn diddymu'n llwyr.
- Cam 4 Arllwyswch y alcohol, y surop ac ychwanegwch yr holl goffi i jar mawr. Gadewch iddo oeri. Nesaf, cau'r clawr a'i roi ar y trwyth am wythnos mewn lle tywyll. Yn ysgafn ysgwyd y jar. Ar ôl 3-4 diwrnod, gallwch geisio'r gaer, os rhy gryf, yna ychwanegwch ychydig o goffi melys wedi'i ferwi.