Kozinaki cartref o ffrogiau gwenith yr hydd Rwy'n bwriadu coginio pwdin diddorol - gwenith yr hydd kozinaki. Maent yn barod o flasau gwenith yr hydd o goginio ar unwaith a chnau daear. Mae ffrwythau yn cael eu ffrio am ychydig funudau mewn cymysgedd o fenyn, mêl a siwgr ac yn cael blas a blas diddorol iawn. Mae ei nodiadau blas hefyd yn cael eu hychwanegu gan y cnau Ffrengig. Fe'ch cynghorir i ddefnyddio mêl o wenith yr hydd ar gyfer paratoi kozinaks gwenith yr hydd. Yna, byddwch chi'n mwynhau'r blas a thyfiant hyfryd yr hydd a wnewch chi'n llwyr!
Cynhwysion:- Menyn 70 g
- Siwgr 70 g
- Mwy o lwy fwrdd 4 mêl. l.
- Mae gwenith yr hydd yn gwisgo 100 g
- Walnut 120 g
- Cam 1 I goginio'r gwenith yr hydd kozinakov mae angen menyn, gwenith yr hydd, siwgr, mêl (gwenith yr hydd), cnau.
- Cam 2 Cysylltwch y mêl, siwgr ac olew.
- Cam 3 Toddi popeth i fàs homogenaidd.
- Cam 4 Ychwanegwch y gwenith yr hydd sy'n coginio'n gyflym. Boil am 5 munud, gan droi'n gyson.
- Cam 5 Ychwanegwch y cnau daear.
- Cam 6 Bowch 5-7 munud arall, gan droi'n gyson, nes bod y màs yn dod yn weledol.
- Cam 7 Gosodwch y màs mewn haen 1 cm o drwch ar bapur darnau. Alinio'r ymylon.
- Cam 8 Ychydig o oeri y toriad màs yn sgwariau. Gweinwch kozinaki pan fyddant yn llwyr oer.