Mae Tywyn Mousse Awyr ac anadl, fel cwmwl, mousse currant du yn ddefnyddiol iawn, blasus a hardd. Mewn ffurf oer mae'n atgoffa hufen iâ. Fe'i paratowyd yn syml ac yn gymharol gyflym. Am 35-40 munud gallwch chi bob amser wneud y pwdin gwych hwn a'ch ffrindiau. Mae cyrri du yn aeron anarferol o ddefnyddiol. Os ydych chi'n bwyta dim ond 20 aeron y dydd, gallwch roi gofynion dyddiol ar gyfer fitamin C. i'r corff. Mae hefyd yn cynnwys fitaminau B, P, A ac E. Microelements copr, magnesiwm, manganîs, arian, sylffwr. Gyda llaw, gellir paratoi mwsse o'r fath o unrhyw aeron.
Cynhwysion:- Rhywyn du 200 g
- Sugar 100 g
- Groats manna 4 llwy fwrdd. l.
- Dŵr 500 ml
- Cam 1 I baratoi'r pwdin hwn, mae arnom angen: currant du (ffres neu wedi'i rewi), siwgr, semolina a dŵr.
- Cam 2 Golchwch fy nghwrw yn ofalus, ei roi mewn sosban, arllwys 1 gwydr o ddŵr. Rydyn ni'n rhoi ar y stôf, dod â berw a choginio am 7-10 munud.
- Cam 3 Yna, dywalltir y dŵr lle mae'r cogydd wedi'i goginio mewn powlen ar wahân, ond ni chaiff ei dywallt mewn unrhyw achos. Ac rydyn ni'n rwbio'r aeron trwy griw.
- Cam 4 Rydyn ni'n cael pure o groes du. Nid ydym yn taflu'r gacen.
- Cam 5 Mewn sosban arllwyswch y broth, a oedd yn cael ei dorri'n aeron. Rydyn ni'n rhoi cacen, arllwys 1 gwydr o ddŵr arall a berwi am 5 munud. Nid oes angen i ni goginio am amser hir - rydym am gadw'r holl fitaminau i'r eithaf. Yna hidlwch ein hail frawd.
- Cam 6 Yn yr ail fwth hwn rydyn ni'n rhoi pure berry. Dewch â'r cymysgedd hwn i ferwi ac arllwys semolina. Rydym yn coginio uwd semolina trwchus. Rydym yn rhoi'r siwgr. Rhaid imi ddweud nad yw'r terfyn yn 100 g. Curry berry sour, felly byddwch yn cael eich arwain gan eich chwaeth.
- Cam 7 Mwsse barod, rydym ni'n oeri 10-15 munud. Yna guro'r cymysgydd mewn ewyn trwchus.
- Cam 8 Mae pwdin blasus a defnyddiol yn barod. Yn yr achos hwn, ni theimlir blas semolina yn llwyr.