Saws caramel melys Mae'r saws melys hwn yn berffaith ar gyfer pwdinau, pasteiod, crempogau a gwisgoedd, cacennau caws, pwdinau ffrwythau, hufen iâ. Saws caramel i flasu fel rhywbeth fel blas y melysion "Iriska". Hufen ar gyfer coginio saws mae angen i chi gymryd brasterog, yn well na 33%, bydd cynhyrchion cartref yn wych, ac yn ystod carameloli siwgr, mae angen i chi fod yn ofalus iawn i beidio â llosgi siwgr - bydd hyn yn gwneud y saws yn chwerw!
Cynhwysion:- Siwgr 150g
- Hufen 200 ml
- Cam 1 I wneud saws caramel mae arnom angen siwgr a hufen braster (33%).
- Cam 2 Siwgwr yn dywallt mewn sosban, padell ffrio neu fach, yn ddelfrydol gyda waliau trwchus.
- Cam 3 Rhowch hi ar y tân a'i gadael i doddi'n llwyr. Gwyliwch y broses hon yn ofalus fel na ellir llosgi siwgr!
- Cam 4 Unwaith y mae'r siwgr wedi toddi - arllwyswch mewn hufen gynhesu.
- Cam 5 Cymysgwch y chwistrell yn ofalus, rhowch saws bach i drwchu ar dân a'i dynnu oddi ar y plât. Gweini saws caramel gyda gwres cynnes neu wedi'i oeri i brydau pwdin!