"Peiriant meddw" rydych chi'n cael eich trin â gellyg gwyrdd solet, ac nid ydych chi'n gwybod beth i'w wneud gyda nhw? I weld jam - mae'n banal, compote - mae'n ddi-flas. Rydym yn cynnig paratoi pwdin blasus "Gellyg gwyrdd mewn gwin coch gyda chaws Mascarpone". Yn gyntaf, ychwanegwch gellyg, yn ail, mwynhewch flas blasus, ac yn drydydd, syfrdanwch eich ffrindiau, oherwydd prin nad oedd unrhyw un ohonynt yn bwyta pwdin o'r fath! Wrth gwrs, y cynhwysyn mwyaf drud yw caws wrth lenwi gellyg. Ond, yn anffodus, dim ond hufen iâ y gallwch ei ailosod, ond yna bydd yn rysáit ychydig yn wahanol. Yn yr un modd, prynwch y caws hwn, ac ni fyddwch yn ei ofni! Potel o win coch, sbeis ychydig, lemwn, oren a - pwdin yn barod! Mwynhewch ... Peidiwch ag anghofio diolch i'r rhai a wnaeth eich trin â gellyg gwyrdd.
Cynhwysion:- Peiriant 10 pcs.
- Caws Mascarpone 150 g
- Lemon 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Gwin coch sych 500 ml
- Hufen 200 ml
- Mêl 100 g
- Carnation 8 pcs.
- 8 pcs persawr Pepper.
- Anis 5 g
- Walnut 100 g
- Powdwr siwgr 50 g
- Cam 1 Paratoi pwdin arnoch chi angen 10 gellyg gwyrdd caled, caws Mascarpone, lemon, oren, hanner potel o win coch sych (o ansawdd da), trwchus hufenog (prynu ar y farchnad), mêl, cnau Ffrengig; Sbeis: anise, pupur melys, ewin (os dymunir, ychwanegu cognac).
- Cam 2 Tynnwch y win i'r pot, ychwanegwch y sbeisys, croen oren, torri'r sleisen lemwn i'r croen, mêl i flasu. Rhowch ar dân araf, gwres, ond peidiwch â berwi. Trowch oddi ar y tân, gorchuddiwch y sosban. Bydd y gwin yn llawn arogl.
- Cam 3 Cliciwch y gellyg, gadewch y cynffonau, torrwch y gwaelod er mwyn rhoi sefydlogrwydd iddynt.
- Cam 4 Rhowch y gellyg yn ysgafn mewn sosban. Rhowch ef ar dân araf, cau'r gwag. Trowch y gellyg i wresogi â gwin o bob ochr. Mae'n dda os yw'r gwin yn cwmpasu'r gellyg. Gadewch i chwalu am 20-25 munud. Dylai pears fod yn feddal, ond yn gadarn.
- Cam 5 Paratowch y llenwad. Chwiliwch y siwgr powdwr gydag hufen, ychwanegwch y caws. Stir.
- Cam 6 Gorffenwch y gellyg, tynnwch, cŵl, tynnwch y craidd, y coesau i ddadgryntio ac achub, bydd eu hangen. Mae gwin â sbeisys yn berwi nes ei fod yn drwchus, yn ychwanegu cwpl o lwyau cognac (dewisol). Strain.
- Cam 7 Ffrwythau canol y màs caws hufenog gellyg.
- Cam 8 Addurnwch y gellyg gyda hufen, rhowch y cynffonnau, arllwyswch y saws o'r gwin sbeislyd, chwistrellwch â chnau. Mae'r pwdin yn barod! Mwynhewch!