- Blodau lelog - 0,5 cilogram
- Siwgr - 0.5 cilogram
- Dŵr - Cwpan 2
- Lemon - 1/2 Pieces
Mae fy nghymydog yn tyfu gwahanol fathau o lelog. Oddi iddi, rwy'n cydnabod y rysáit ar gyfer jam lelog. Ryw rywsut rwy'n ceisio - nid yw mêl yn fêl, dim ond blas yn denau, blodau. Mae manteision jam yn colos, ar gyfer menywod ac i ddynion. Rwy'n argymell yn fawr i ofyn a cheisio. Oes, wrth y ffordd, mae'n well casglu blodau yn y blodeuo cyntaf. Felly, sut i wneud jam o lelog? 1. Golchwch flodau lilac mewn rhedeg dŵr oer. Yna rhowch sosban ac arllwyswch ddwy sbectol o ddŵr. 2. Rhowch ar dân, dewch i ferwi a'i gadael i fudferu am ddeg munud da. 3. Diffoddwch y tân. Yn ein lilac gwasgu sudd un lemwn, cau'r gwag a gadewch iddo dorri am 20 munud. 4. Ar ôl 20 munud o'r lilac bydd sudd yn cael ei ddyrannu. Rhowch ef iddo a choginio surop ar sail y sudd hwn. I wneud hyn, diddymwch siwgr ynddo dros wres isel, gan droi'n gyson. 5. Mae blodau o lelog (tra bod syrup wedi'i dorri), yn rhwbio'n ofalus gydag un llwy o siwgr a 10 diferyn o sudd lemwn. Ychwanegwch hyn at y surop. Pan fydd y surop gyda'r lilacs chwistrellu yn dechrau berwi, lleihau'r tân yn isaf ac yn coginio am 20 munud, gan droi'n gyson. 6. Arllwyswch y jam poeth parod dros y jariau wedi'u sterileiddio a'u rholio mewn caeadau di-haint. Cadwch mewn lle oer. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 10