Gadewch i ni fynd yn syth i goginio
Cynhwysion angenrheidiol
- madarch marinated - gall 1
- tatws wedi'u berwi - 2 pcs.
- wyau wedi'u berwi - 3 pcs.
- cyw iâr neu ham wedi'i fwg - 200 g
- caws caled - 150 g
- Moron wedi'i ferwi - 1 pc.
- gwyrddau wedi'u torri'n fân
- mayonnaise
Gweithdrefn goginio
- Cymerwch fowlen ddwfn neu hambwrdd metel a rhowch y madarch ar ei ben ei hun ar y gwaelod.
- Chwistrellwch nhw gyda berlysiau wedi'u torri. Cymerwch yr un yr ydych yn hoffi mwy o ffres: dill neu persli. Mae rhai yn defnyddio'r gymysgedd.
- Rydyn ni'n torri cyw iâr heb stribedi mawr iawn ac yn eu dosbarthu'n wyrdd yn gyfartal.
- Rhoesom ni'r cyw iâr gyda pherlysiau.
- Yna chwistrellwch y cyfan ar grinder caws wedi'i gratio.
- Mae wyau'n berwi, wedi'u torri'n giwbiau ac yn arllwys haen unffurf ar y caws.
- Unwaith eto, gorchuddiwch â mayonnaise, ac arno, rydym yn lledaenu'r tatws gyda chiwbiau ac eto'n tymor gyda mayonnaise.
- Nawr trowch y dysgl i fflat gwastad. O ganlyniad, cewch sleidiau diddorol o lysiau gyda chapiau madarch ar y brig.
Ymddengys fod popeth yn syml. Y salad haenog arferol. Ond, fel y gwelir ymarfer, yn ystod y broses baratoi gall fod anawsterau amrywiol, ac efallai na fydd chwyldro olaf y ffurflen yn gwbl lwyddiannus ac yn difetha'r pryd.
Cynghorion ar gyfer coginio o ansawdd
- Y ffurf y byddwch chi'n gosod dôl madarch salad, mae'n well ei gwmpasu â ffilm bwyd ac eisoes arno i ffurfio salad. Felly, yn y dyfodol, bydd yn haws i chi droi dros y salad. Rydych chi'n rhoi plât gwastad, bydd y bwyd yn disgyn, ond cadwch y siâp pan fyddwch chi'n symud y ffilm yn ofalus.
- Yn hytrach na mayonnaise, gallwch ddefnyddio hufen sur yn rhydd. Bydd yn well fyth, ymhlith eich gwesteion neu aelodau'r teulu, nad ydynt yn defnyddio'r cynnyrch hwn, ac nad ydych am eu hamddifadu o'ch hoff fantais.
- Mae madarch yn well i brynu bach. Bydd hetiau bach yn edrych yn well wrth eu gwasanaethu.
- Er mwyn rhoi blas fwy blasus i'r salad, defnyddiwch beidio â smygu, a chyw iâr ffres, a'i berwi mewn dŵr hallt.
- Yn yr haen tatws olaf, gallwch ychwanegu ychydig o winwnsyn. Felly gadewch i'r salad ddod yn fwy clir a phic.
- Ar haen o wyrdd, sy'n cwmpasu'r madarch, gallwch osod ciwcymbrau piclyd wedi'u torri'n fân. Felly, cewch flas anarferol iawn, gan fod madarch a chiwcymbrau wedi'u cyfuno'n berffaith.
- Mae rhai yn defnyddio ciwcymbrau ffres fel atodiad. Bydd eu blas ffres yn rhoi ffresni gwirioneddol i'r salad.
- Ceisiwch falu'r holl gynhyrchion tua'r un mor, fel bod y salad yn troi'n unffurf yn gyson.
- Mewn rhai achosion, mae'n anodd lliniaru'r haenau o letys gyda mayonnaise yn gyfartal. Os ydych chi'n gwneud llwy, yna ni ellir cyflawni problemau o gwbl. Bydd cynhyrchion yn cadw'r llwy yn gyson. Felly, mae'n well prynu dillad mewn pecynnau meddal ac addasu'r slit eich hun. Gallwch ei wneud yn denau iawn ac yn cynnwys y salad gyda rhwyll mayonnaise tenau.
Wedi gwrando ar ein cyngor, gallwch chi baratoi'r salad blasus hwn yn hawdd a pheidio â rhoi ymdrech ychwanegol iddo.