Yn y 19eg ganrif, yn hytrach na chig crancod, roedd cig crancod, wedi'i ailwi gan ferwi. Ond, hyd yn oed, nid yw blas saladau modern yn llawer gwahanol. Rydym, yn ei dro, yn eich cynnig i roi cynnig ar nifer o dechnolegau gwell ar gyfer coginio salad crancod, a byddwch yn hoffi dim llai na'r fersiwn clasurol.
Sut i goginio salad blasus o ffyn crancod
Er mwyn paratoi wyth o gyflenwadau o'r salad blasus hwn, mae angen inni stocio rhywfaint o fwyd. Fel y crybwyllwyd uchod, bydd y pryd ychydig yn wahanol i'r hyn rydych chi'n ei ddefnyddio i goginio. Felly, cymerwch dail ac ysgrifennwch yr hyn sydd ei angen arnoch i ddod yn ddefnyddiol.
- Gol Crab - 250 gr
- ŷd tun neu wedi'i berwi - 250 gr
- wyau cyw iâr (wedi'u coginio) - 5 pcs
- champignau marinated - 200 gr
- ciwcymbrau ffres - 2 pcs
- mayonnaise - 200 gr
- pupur du
Mae cranc yn glirio o'r ffilm, yna yn eu torri i giwbiau bach neu sleisennau, sydd fel y'u defnyddir.
Yna ychwanegwch yr ŷd. Os ydych chi'n defnyddio tun, yna mae'n rhaid draenio'r arllwys, fel arall bydd y salad yn troi'n rhy hylif.
Dylid berwi wyau'n galed, eu torri yn ogystal â ffynion, mewn ciwbiau.
Nawr, ewch i'r madarch. Caiff yr harbwrnau eu torri mor fach â phosibl. Dod allan o'r jar, ceisiwch eu ysgwyd oddi ar y marinade.
Rhaid ciwcymbrau gael eu cludo oddi yno, yna byddwn yn eu torri i mewn i sgwariau.
Dyna'r tro o ychwanegu mayonnaise. Y peth gorau os yw'n mayonnaise Provansal, gan nad yw'r mathau o waelod calorïau yn rhoi'r blas hwnnw fel hynny.
A'r cyffwrdd terfynol - wedi'i chwistrellu gyda swm bach o pupur du.
Mae ein saladik wyrth yn barod.
Opsiwn economaidd ar gyfer cwmni mawr
Ni fydd hostess da byth yn caniatáu i westeion adael ei thŷ yn newynog. Felly, rydym yn cynnig rysáit economaidd i chi ar gyfer salad crancod, a all ddirlawn cwmni mawr. I wneud hyn, mae angen y cynhyrchion canlynol arnoch:
- ffyn cranc - 300 g
- ŷd tun - 250 gr
- wyau - 5 darn
- reis - 250 gr
- mayonnaise - 200 gr
- pupur
Fel y gwelwch, mae'r amrywiad hwn yn wahanol i'r un blaenorol gan nad oes ganddo fadarch a chiwcymbrau, ond mae reis. Dyma'r cynhwysyn hwn nad yw'n arbennig o deimlad yn y salad, ond bydd yn helpu i greu cyfaint y dysgl a rhoi synnwyr o fraster.
Felly, rydym yn dilyn yr un dechnoleg:
- glanhau a thorri ffynau ac wyau crancod
- ychwanegu ŷd tun
- taflu reis wedi'i ferwi
- ychwanegwch mayonnaise a phupur
- cymysgu'n ofalus
Os ydych chi'n teimlo bod y blas ychydig yn ffres, yna gallwch ei halen ychydig. Fel rheol, nid oes neb yn gwybod bod reis yn y salad hwn. Ond mae un caserol y danteithrwydd hwn yn ddigon i ddeg o bobl. Mae arbed yn fwy na phroffidiol. Gobeithio y byddwch chi'n mabwysiadu'r ryseitiau hyn a fydd nid yn unig yn eich helpu i fwyd blasus, ond hefyd yn arbed peth o'ch arian. Gellir hawdd ychwanegu'r opsiynau hyn ar gyfer salad cranc i ddeiet bob dydd eich diet.