Y dyddiau hyn, mae fries Ffrengig yn boblogaidd iawn. Mae'r dysgl hon yn eithaf fforddiadwy ac yn flasus iawn. Ond p'un ai yw'r cynnyrch hwn yn ddefnyddiol ar gyfer iechyd pobl, byddwn yn ystyried, a oes angen defnyddio brithiau, budd neu niwed ffrengig o'r cynnyrch hwn yn aml.
Manteision Fries Ffrangeg
Mae brwynau Ffrangeg yn ffordd gyfleus iawn i fodloni newyn. Mae'n gyfleus i'w fwyta o flaen y teledu, gan wylio nifer o sioeau teledu. Mae'r dull o lanhau tatws wrth baratoi ffrwythau Ffrangeg, o'r dull traddodiadol o lanhau yn wahanol. Gellir storio'r rhan fwyaf o'r haen uchaf o datws. Ond mae yn yr haen hon o datws y darganfyddir y mwyafrif o fitaminau. Mae ffrio tatws yn y cartref yn llawer hwy na pharatoi brithiau Ffrangeg. Dim ond tri munud yw'r broses o baratoi tatws.
Drwy'i hun, mae tatws yn ffynhonnell bwysig o ïodin, haearn, potasiwm, magnesiwm a sodiwm. Hefyd, mae'r cynnyrch hwn yn ffynhonnell o fitaminau B1, B2, a C. Wrth baratoi brithiau Ffrangeg, mae rhai o'r maetholion yn cael eu colli. Yn ogystal, mae llawer o garbohydradau mewn tatws sy'n helpu i wella hwyliau, ysgafnhau a phobl yn dod â boddhad ysbrydol. Ond mewn ffrwythau ffrengig cedwir â charbohydradau mynegai glycemig uchel, sy'n effeithio ar newid hwyliau cyflym.
Difrod i ffrwythau Ffrangeg
Mewn gwirionedd, nid yw brithiau Ffrengig mor ddefnyddiol i'n corff. Yn y rhan o'r tatws hwn mae trawsglud o 30 i 40 y cant. Mae gormodedd y brasterau traws hyn yn arwain at ddyddodiad colesterol ar waliau'r llong a datblygiad atherosglerosis. Hefyd, mae gormod o fras traws yn cyfrannu at ostyngiad yn y gweithgaredd o'r system imiwnedd, gall hyd yn oed sbarduno canser. Yn ôl Sefydliad y Byd, mae'r dos brasterau traws yn ddiogel i'r corff - dim mwy nag 1% o werth (ynni) y diet cyfan.
Mae gormod o halen mewn brithiau Ffrangeg yn arwain at glefydau cardiofasgwlaidd ac i dorri swyddogaeth yr arennau, sy'n achosi urolithiasis. Mewn cyfres o frithiau Ffrangeg, tua 380 kcal, braster o tua 40%. Mae'r corff yn fwy na debugs o galorïau wrth gefn, sy'n troi'n feinwe gormod o fraster. Mae carbohydradau cyflym yn cael eu dirlawn â ffrwythau Ffrangeg, hefyd yn fraster, ac nid oes llawer o ffibr ynddo, sy'n gyfrifol am deimlo'n llawn. Wedi cynnal y pryd hwn, mae'r teimlad o ewyllys yn aros ychydig oriau yn unig.
Yn ogystal, mae astudiaethau gwyddonol wedi dangos bod brasterau traws niweidiol mewn mam nyrsio yn amharu ar ansawdd y llaeth, yn ogystal â throsglwyddo llaeth y fam i'r babi. Gall brasterau trawsnewid fod yn euogwyr dros eni plant â phwysau isel. Maent hefyd yn cynyddu'r risg o ddiabetes, yn lleihau imiwnedd. Yn ogystal, mewn dynion, maent yn lleihau nifer y hormonau gwrywaidd ac yn effeithio'n andwyol ar ansawdd sberm. Gwahanu cyfnewid prostaglandinau, sydd yn ein corff yn rheoleiddio amrywiol adweithiau. Gwahanu gweithgareddau ensymau, sy'n chwarae rhan bwysig wrth niwtraleiddio cemegau, cyffuriau, carcinogenau.
Gall y difrod i frithiau Ffrangeg fod mewn un arall. Nid pawb sy'n paratoi'r pryd hwn, yn defnyddio olew llysiau unwaith, gan nad yw'n broffidiol iawn. Arbenigwyr profodd yn wyddonol y ffaith bod wrth ffrio bwyd, ailddefnyddio olew yn arwain at glefyd yr afu ac yn cynyddu'r risg o ganser. Mewn tatws, mae ffrio mewn olew llysiau, sy'n cael ei ddefnyddio dro ar ôl tro, yn cynnwys aldehydau, sy'n deillio o ddadelfennu asidau brasterog. Mae'r sylweddau hyn yn achos afiechydon Parkinson a Alzheimer. Ni all olew llysiau gael ei ailddefnyddio mewn unrhyw achos ar gyfer cynhyrchion ffrio.
Mae defnydd cyson o ffrwythau Ffrengig yn hyrwyddo amhariad metaboledd ac, o ganlyniad, afiechyd. Mae clefydau cardiaidd yn digwydd ymysg pobl oherwydd y cynnwys mawr o fraster a adneuwyd ar waliau'r llongau, yn ffurfio placiau colesterol, ac yn datblygu atherosglerosis. Hefyd, mae defnyddio darnau mawr o frithiau Ffrangeg yn arwain at ordewdra a chlefydau eraill a grybwyllwyd uchod. Os ydych chi'n caniatáu i chi fwyta'r tatws hwn unwaith y bythefnos, ni fydd yn effeithio ar eich iechyd. Mae'r genedl Americanaidd yn ei fwyafrif "yn eistedd" ar fwyd cyflym, felly fe'i hystyrir fel y genedl fwyaf cyflawn yn y byd.