Cŵn Poeth gyda Chrys Coch

1. Coginiwch y cysgl: Mewn padell gwresogi, ychwanegwch yr olew olewydd. Pan gynhesu'r olew Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

1. Coginiwch y cysgl: Mewn padell gwresogi, ychwanegwch yr olew olewydd. Pan gynhesa'r olew, ychwanegwch y badin a'r garlleg, coginio am 1 i 2 funud dros wres canolig. Ychwanegu plwm, siwgr, finegr, sinsir, pupur melys, sudd lemwn, pupur coch. Tymor gyda halen a phupur i flasu. Parhewch i goginio dros wres canolig, gan droi'n aml, am tua 5 munud. Lleihau'r gwres er mwyn mowldio dros wres isel. Yn droi dro ar ôl tro. Coginiwch am tua 20 munud. Ychwanegwch y sudd lemwn. Cysgl barod yn arllwys i'r jar ac yn oer am 2-3 awr. 2. Gosodwch y gril nwy i wres canolig. Rhowch y llysiau mewn ffoil a choginiwch am 10-12 munud. 3. Rhowch y selsig ar y gril am oddeutu 4 munud. Fry y byns am 1-2 munud ar bob ochr. 4. Casglwch y cŵn poeth. Tymor gyda chysglyn.

Gwasanaeth: 6